Bizcochitos de manteca
Dario Tosco @cook_17779591
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bowl manteca, harina, sal y agua. Tiene que quedar una masa uniforme, fácil de manejar.
- 2
Una vez formada la masa, estiramos en la mesada enharinada y doblamos la masa.
- 3
Tapamos y dejamos descansar durante 30 min.
- 4
Una vez descansada, volvemos a estirar hasta que la masa quede con un grosor de 3 mm aprox.
Yo los hice rectangulares cortando con un cuchillo, pero pueden hacerlos con cortantes de cookies, o redondos con un vaso. - 5
Pinchar con tenedor!
- 6
Los ponemos en una asadera enmantecada y llevamos a un horno medio hasta que estén doraditos. Son Riquísimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Tosco le encantará ver cómo quedó.
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