Donat kentang
Wfh diperpanjang.. alhasil tiap waktu pengennya ngemil mulu.. rencana dietnya hanya jadi sebuah rencana bund.. kwkwkwk.. ada yg sama gak ya? Oyaa btw scrol2 instagram banyak yg posting si menul satu ini.. lihat bahan di dapur eh lengkap.. ada kentang juga.. langsung deh cuss aja sekalian bisa ngikutin event #CABEKU yang kali ini bertemakan #pakketipaktepung eh bacanya jangan sambil nyanyi ya bund.. hehehe
Donat kentang
Wfh diperpanjang.. alhasil tiap waktu pengennya ngemil mulu.. rencana dietnya hanya jadi sebuah rencana bund.. kwkwkwk.. ada yg sama gak ya? Oyaa btw scrol2 instagram banyak yg posting si menul satu ini.. lihat bahan di dapur eh lengkap.. ada kentang juga.. langsung deh cuss aja sekalian bisa ngikutin event #CABEKU yang kali ini bertemakan #pakketipaktepung eh bacanya jangan sambil nyanyi ya bund.. hehehe
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis
- 2
Masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis
- 3
Jika pakai mixer, caranya sama ya. Margarin dan garam dimasukkan terakhir
- 4
Setelah kalis. Bagi adonan menjadi beberapa potong. Saya bagi dg berat 28gr utk donat bolong dan 35gr utk bomboloninya. Atau bisa sesuai selera ya bun
- 5
Setelah selesai dibagi, rounding adonan atau bentuk bulat2. Selesai semua, pipihkan dan lubangi tengahnya menggunakan ujung spuit utk yg donat bolong. Utk yg bomboloni cukup dipipihkan saja.
- 6
Diamkan adonan kurleb 1-2jam dengan ditutup plastik. Oya tergantung suhu udara masing2 tempat. Semakin panas suhu udaranya, proses proofingnya semakin cepat. Dan sebaliknya, jika suhu udara dingin maka akan membutuhkan waktu proofing lebih lama.
- 7
Setelah 1-2jam didiamkan cek adonan. Jika sudah mengembang 2x lipat dan dipencet sedikit tidak penyok berarti pengembangnya pas. Jika di pencet penyok, berarti adonannya over proofing ya bun. Jadi harus bisa mengenali suhu ruang masing2.
- 8
Goreng adonan dengan teknik sekali balik saja. Supaya tidak banyak menyerap minyak dan kita bisa mendapatkan white ringnya.
- 9
Setelah semua sisi kecoklatan angkat dan tiriskan. Tunggu dingin baru beri topping atau beri filling dalamnya.. semoga bermanfaat ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Donat kentang empuk banget menul menul. Td pengen bikin roti tapi ya kok roti" terus 😂 yaudah akhirnya ngedonat udh lama gk mam donat 😋
-
-
-
Donat kentang Donat kentang
Aku Resep dari bunda yundayun..Empuk dan sempet jadi best seller dibakulan saya sampai ada yang bandingin sama Donat ya toko roti terkenal di daerah saya katanya lebih enak punya saya 😂😂 wajah melayang deh jadinya 😋😋😘 tentunya hasil seperti di foto bukan sekali dua kali coba ya ...tapi belajar dari setiap kegagalan yakin usaha pasti membuahkan hasil buat yang masih belajar jangan takut mencoba ya chek this out#momenmanis#metimeisbakingtime#siapramadan
-
Donat kentang Donat kentang
Enaaaak bgt, menul menul❤️#FestivalMingguanCookpad #FestivalRamadanCookpad
-
Donat kentang Donat kentang
Yg ku suka dari resep ini adalah sekali proofing tapi hasilnya menul n empuk...Ayok di coba....Di jamin gak bakalan nyesel....
-
Donat kentang Donat kentang
Berhubung ga ada timbangan saya pakai sendok makan ya 😅 tp hasilnya mantul menul menul 2hr masih tetep lembut
-
Donat kentang Donat kentang
#diRumahajha bebikinan teruus... masak teruuus... tp selalu g sempet utk nulis di cookpad. Ini masih ada kaitan ya sama #telur3in1 kan ?? Karena pake bahan telur jg😁... Bentuk memang tak menarik, blm berhasil buat bentuk donat yg menul menul gt.tp rasa jng ditanya, sekali buat langsung ludeeess des. Dan mendapat pujian dong dari suami dan anak2🥰🥰
-
Donat kentang Donat kentang
Pertama bikin donat yang ada white ring nya...ndeso ya...maklum baru belajar masak,bentuknya aja malah lebih mirip roti goreng daripada donat,,yang penting anakku doyan....
-
Donat kentang Donat kentang
Anak saya suka sekali dengan kue 🍩, karena bahan2ny udah ada lgsung deh di bikin.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Donat kentang Donat kentang
Sebelum membuat donat kentang baca bbrp resep dan tanya Wanda seorang teman yg sudah biasa bikin donat. Ah aku beranikan diri saja untuk membuatnya daripada penasaran dan maju mundur cantik terus. Pelan tapi pasti berhasil ngulenin hingga kalis elastis. Tutup serbet agar mengembang dan aku tinggal nyambi nyiram tanaman dalam hati setelah itu gebug, tinju adonan. Setelah 30 menit buka serbet saking girangnya, ihhh mau ngembang...mau ngembang...sambil panggil" suami trus di ajak ngobrol sama suami. Jadilah lupa ninju adonan akhhh... Inget kelupaan ninju setelah donatnya jadi, krn kurang menul" seksi si donat. Ngaku dosa nih, padahal rasanya enak, empyuk walau bentuknya kacau. Oke nanti disusul kembali foto donat yg menul montok seksi. Resep dari Ci Jenny dan langkah membuat dari Mba Iien. Padahal Master hebat semua, ini muridnya yg oon n pikun.
-
Donat kentang Donat kentang
Kemaren Bancaan anak bagi² donat bikin sendiri dgn resep andalan yg simple sayangnya ga sempet Poto hasil kemaren ,dan nyari² eh ketemu sama Poto ini lihat tuh white ring nya cantik donatnya montok lembut 3 hari masih empuk tenan.....nyumm
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)