تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة
  2. 0.5 كيلودقيق
  3. معلقة كبيرةبيكنج باودر
  4. معلقة كبيرةخميرة فورية
  5. فنجان قهوةزيت قلي
  6. 0.5 فنجان قهوةسكر
  7. 0.5 معلقة صغيرةملح
  8. 4 معالق طعامحليب بودرة
  9. ماء دافئ العجن
  10. حشوة الصفيحة
  11. 0.5 كيلولحم مفروم ناعم
  12. 0.25 كوبطحينية
  13. 0.25 كوبلبن زبادي
  14. بصلتين كبار مبروشين
  15. حبتينطماطم مبروشين
  16. قرنين فلفل مفروم ناعم
  17. معلقة صغيرةملح
  18. 0.25 معلقة صغيرةقرفة
  19. 0.25 معلقة صغيرةفلفل اسود مطحون
  20. معلقة صغيرةبهار مشكل
  21. عصير ليمونتين
  22. حشوة مناقيش الزعتر
  23. 4 معالقزعتر كبار
  24. 3 معالقسمسم
  25. 3 معالقسماق
  26. 0.5 كوبزيت زيتون
  27. 0.25 كوبماء
  28. ملح حسب الرغبة
  29. حشوة السبانخ
  30. سبانخ مقطع ومصفى من الماء
  31. عصير ليمون
  32. بصل مبروش
  33. ملح
  34. رشةسماق
  35. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينة بخلط المواد الجافة اولا ثم السائلة ثم اضافة ماء دافئ مع العجن للحصول على عجينة متماسكة وتوضع داخل فرن دافئ حتى تخمر نص ساعة او ساعة

  2. 2

    نحضر حشوة الصفيحة بتحمير اللحم قليلا حتى يتغير لونه فقط ثم بعد ان يبرد نضيف بقية المواد مع التحريك الجيد

  3. 3

    لتحضير حشوة مناقيش الزعتر نحمص المواد الجافة على نار قوية قليلا ثم بعد ان تبرد نضيف المواد السائلة

  4. 4

    لتحضير حشوة السبانخ نقطع السبانخ ويصفى من الماء ثم يضاف بقية المواد

  5. 5

    نقطع العجين الى كرات متساوية وترق باليد وتشكل وتدهن بالقليل من الحليب البودرة المضاف اليه القليل جدا من الماء وتدخل الى فرن محمى مسبقا على حرارة ٢٠٠ بوسط الفرن الى ان تنضج وتصبح ذهبية من اسفل ثم تحمر من اعلى

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

Sana Bani Khalaf
Sana Bani Khalaf @cook_5708935
0.25 المقصود فيه ربع
0.5 المقصود فيه نص
الموقع بعدل الكتابة لارقام

وصفة من

Sana Bani Khalaf
Sana Bani Khalaf @cook_5708935
نُشرت في
الاردن
الطبخ فن لايجيده الكثيرون
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة