Elkészítés
- 1
A tojások fehérjét kemény habbá verem és félreteszem. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem, hozzáadom az étolajat, meg a tejből is egy keveset és elkeverem. A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával összekeverem és beleszitálom a tojássárgájához. Majd a maradék tejjel simára keverem.
- 2
A diót összeaprítom és hozzákeverem. (elhagyható, ha valaki nem szereti) Végül hozzákeverem a tojásfehérjét és eldolgozom.
- 3
Muffinformába muffinpapírokat teszek és óvatosan belekanalazom a masszát, kb. félig legyen a papír, mivel a sütőportól meg a szódabikarbónától szépen megnő a tészta. Végül a tetejére kanalazok a nutellából (sülés közben szépen leül a tészta aljára a nutella) és mehet is a 180 C fokos előmelegített sütőbe 35 percre.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Nutellás muffin gluténmentes Nutellás muffin gluténmentes
Sok tojássárgája maradt meg a pavlova készítésekor. Azt használtam fel. Gyöngyi Szabados Lászlónéi -
Puha, gluténmentes mézeskalács Puha, gluténmentes mézeskalács
A legfinomabb mézeskalács, ami puha marad az ünnepek alatt is! Coconut -
-
Gluténmentes tortilla 🌮🌯 Gluténmentes tortilla 🌮🌯
Sok receptet néztem, de nem tetszettek az alternatív liszt helyettesítők. Ezek törtek állandóan. Így gondoltam mi bajom lehet, ha kipróbálom ezt a kombinációt. Íme lett is belőle, egy jól tekerhető tortilla. Fruzsina Gábri -
-
Csipetke tojás nélkül #gluténmentes #tojásmentes Csipetke tojás nélkül #gluténmentes #tojásmentes
Tojás nélkül is finom gluténmentes csipetkét lehet készíteni, ami nem fő szét a levesben. Lisztkeveréket használtam és a tojást vízzel pótoltam. Most spárga levesbe készítettem, nem lehetett észrevenni, hogy nincs benne tojás. Judit Károlyné Csürke -
Gluténmentes AmcsiPalcsi Gluténmentes AmcsiPalcsi
Természetesen tejmentes is, egy nagyon egyszerű recept, pillanatok alatt kész. Jamie Oliver hagyományos amerikai palacsinta alapreceptjéből dolgoztam át gluténmentes, tejmentes változattá, ő csak 3 hozzávalót használ, ez nálunk sajnos nem elég, de így is egy nagyon könnyű recept. Zsuska Mentes Konyhája -
-
-
-
Szöveges kommentek