تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1باذنجان كبير
  2. 1بصل صغير
  3. 3ثوم مفروم
  4. 1فليفلة صغيرة
  5. طماطم متوسطه مفرومه
  6. علبهزبادي
  7. 2 ملعقةطحينة
  8. عصير ليمونه كبيره
  9. ½ ملعقة طعامفلفل اسود
  10. ½ ملعقة طعامبابريكا
  11. ملح حسل الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نشوي الباذنجان على عين النار مع التقليب حتى ينضخ، ثم نشيل القشرة و يهرس

  2. 2

    نقوم بخلط جميع المقادير مع الباذنجان ف الخلاط ما عدا الطماطم

  3. 3

    نضيف الطماطم للخلطه ويخلط و نضيف معه زيت زيتون و تدخل الثلاجه

  4. 4

    قدمتها مع مشاكيك اللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سراب
سراب @sarab
نُشرت في
سلطنة عُمان

التعليقات (2)