الخطوات
- 1
نطلع البيض مع السكر مليح حتى يبياض الخليط و نزيد الفرينة و الكاكاو و الخميرة مغربلين نضيفهم بسباتيل من فوق للتحت على 3 دفعات باش ميهبطش الخليط و نحطها في مول دائري بعد مفرشتو بورق الطهي و نطيبها على نار متوسطة (انا عاودت الخدمة و تحصلت على 2 جينواز قسمتهم ولاو عندي ربعة) بعد ما تطيب اي تستوي، اي تستوي نخليها تبرد و نقطعها
- 2
نحضرو كريمة الزبدة نحطو الماء و السكر على نار هادئة حتى نتحصلو على سيرو عاقد و من جهة نطلعو 2 بيضات مليح مليح و نكبو عليهم السيرو بالشوي حتى يتخلطو و نضيفو زبدة الاوبلين و نبقى نخلط حتى يمتزجو و نزيد العطر الى حبيت انا استعملت البراليني
- 3
بعد ما تبرد الجينواز نطلع الشانتيه و نخدم السيرو و نحط الطبقة لولة و نشربها مليح و نحط لكرام شانتيه و نزيد الطبقة 2 و نخدم نفس الخدمة حتى نكمل جميع الطبقات و نغلفها بكريمة الزبدة
- 4
بعد منكمل التغليف نحضر الغاناش تاعي (كريم فريش و شوكولاتة و بعد ما يتخلطو نزيدلهم الزبدة) بعد مايبرد نكبو عليها من فوق
- 5
ندير كريم شانتيه من فوق على شكل وردات و التزيين اختياري و نحطها تبرد و نقطعها.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
لاير كيك بالشانتي وموس الشوكولاتة لاير كيك بالشانتي وموس الشوكولاتة
حضرت لاير كيك بمناسبة عيد ميلاد اطفالي من محاسن الصدف انهم مولودين في نفس اليوم حبيت نفرحهم ربي يحفظهملي.واستعملت جينواز الميرانغ لطباختنا شهد رحمة Iline Alouna -
كيك شوكولا (ميني لاير كيك) كيك شوكولا (ميني لاير كيك)
#layercake #lovecake #chocolacake #cakeeislove SaFia 💜 -
التعليقات (5)