حواوشي باللحمة المفرومة والسجق 😋😋
الخطوات
- 1
يخلط الدقيق بالخميرة والسكروالماء تدريجيا
- 2
الى ان نحصل على عجينة متماسكة. وتغطى وتترك لتختمر نص ساعة.
- 3
نجهز اللحم المفروم ونضيف عليه البقدونس والبصل المفروم وملح وفلفل اسمر.ويترك لحين الاستخدام
- 4
نجهز السجق بوضع طاسة على النار بها قليل من الزيت وننزل بالسجق لياخذ صدمة الى ان يتغير لونه.
- 5
ثم نضيف البصل مع التقليب ثم نضيف الطماطم المكعبات ثم الفلفل الالوان وباقي البهارات.
- 6
ونتركه على النار حتى تمام النضج.
- 7
نحضر العجينة بعد الاختمار ونشكلها كور.
- 8
وناخد كل كرة او رغيف ونفرد على نصه لحمة مفرومة او سجق ونتنى النص الباقى منه عليه ويقفل من الاطراف جيداً
- 9
نضعه في صينية وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة
- 10
الى ان ياخذ لون محمر من تحت ثم نرفعه على الشواية ويأخذ لون محمر من فوق.
- 11
نخرجه من الفرن ونرش الوجه بشوية مياه.
- 12
ويغطى ليكون طري وجميل وبالهنا على قلوبكم 😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطائر الحواوشي باللحمة المفرومة 😋💓 فطائر الحواوشي باللحمة المفرومة 😋💓
#امي_جنتي طريقة حواوشي سهلة وطعمها تحفة بجد 👌😍🤗
-
-
الحواوشي باللحم المفروم في الفرن 😍 بالصوروالتفاصيل الحواوشي باللحم المفروم في الفرن 😍 بالصوروالتفاصيل
#باللحم_المفرومإنبارح كآن الجمعة 😍 يعني تجمع عآئلي مع أمي💖💖🤩 ولأن كوكباد عامل التحدي باللحم المفروم فأنا ادتهم اختيارات لأكلات باللحم المفروم وكان الحواوشي هو الفائز😂😍😋 ، طبعاً الفرن كان مدفي بيتنا انبارح بمناسبة التلج دا يعني😂أكلة جميلة وسهلة وانصحكم بيها 💯✔👌
-
كرات اللحم المفروم بطعم السجق البيتي على طريقتي 😋👌 كرات اللحم المفروم بطعم السجق البيتي على طريقتي 😋👌
تصلح للغداء والعشاء
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات