Marmer Cake Zebra 8 Telor Lembut, Empuk, Enak, Tanpa SP
Kali in saya mau berbagi resep marmer cake kesukaan saya. Menurut saya membuat marmer cake ini pasti berhasil, karena anti bantat. Sangat cocok buat kita yang pemula di dunia perkuean ini, coz kalo sekali bikin kue langsung berhasil nda bantat kan jadinya senang bangettt dan semangat coba resep yang lain.... ^^
Resep ini saya recook dari resep Marmer Cake Law Thomasz yang lagi ngehitz banget itu ya ^^
Menurut saya cake ini enakkkk sekali, apalagi buat kalian yang suka cake yang gurih, moist, lembut, empuk, cantik, dicoba deh resep ini.
Ok, mari kita langsung saja ke bahan dan cara buatnya ya ^^
Marmer Cake Zebra 8 Telor Lembut, Empuk, Enak, Tanpa SP
Kali in saya mau berbagi resep marmer cake kesukaan saya. Menurut saya membuat marmer cake ini pasti berhasil, karena anti bantat. Sangat cocok buat kita yang pemula di dunia perkuean ini, coz kalo sekali bikin kue langsung berhasil nda bantat kan jadinya senang bangettt dan semangat coba resep yang lain.... ^^
Resep ini saya recook dari resep Marmer Cake Law Thomasz yang lagi ngehitz banget itu ya ^^
Menurut saya cake ini enakkkk sekali, apalagi buat kalian yang suka cake yang gurih, moist, lembut, empuk, cantik, dicoba deh resep ini.
Ok, mari kita langsung saja ke bahan dan cara buatnya ya ^^
Cara Membuat
- 1
Bahan A/ Kuning Telor
- 2
Masukkan dalam 1 wadah mentega, butter, gula halus dan vanili, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan mengembang, sekitar 8-10menit (tergantung mixer masing-masing)
- 3
Turunkan kecepatan mixer, masukkan kuning telor satu per satu (jarak masuk sekitar 1menit)
- 4
Naikkan kembali speed dan mixer kembali sekitar 8 menit
- 5
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah dan masukkan secara bertahap tepung dan susu bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan, Jangan lama, hanya sampai teraduk rata kemudian mixer dimatikan
- 6
Aduk berlahan adonan menggunakan spatula, sebentar saja, sisihkan
- 7
Bahan B/ Putih Telor
Mixer putih telor dengan kecepatan tinggi hanya sampai berbusa - 8
Kemudian masukkan perasan air lemon, kocok kembali
- 9
Masukkan gula secara bertahap sebanyak 3x
- 10
Kocok sampai putih kaku atau soft peak, membentuk jambul (tandanya wadah bila dibalik adonan tidak tumpah)
- 11
Mencampur Adonan A dan B
1. Masukkan bahan B/ Putih telor yang sudah soft peak secara bertahap sebanyak 3x kedalam bahan A/ Kuning telor menggunakan spatula. Aduk pelan saja, jangan cepat-cepat
2. Terakhir aduk balik, pastikan mentega tidak mengendap dibagian bawah. - 12
Membuat Motif Zebra
1. Masukkan 1/2 adonan ke dalam mangkok
2. Beri Coklat bubuk/ cacao dan pasta coklat ke dalam adonan tersebut
4. Aduk rata sehingga coklat tercampur rata
5. Gunakan 2 buah sendok sayur yang besar untuk adonan kuning dan adonan coklat
6. Masukkan 1 sendok adonan kuning kedalam loyang kotak/bulat yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung tipis
7. Lanjut masukkan 1 sendok adonan coklat diatas adonan kuning
8. Lakukan terus seperti itu sampai adonan kuning dan coklat habis - 13
Panggang adonan pada suhu 180o api atas bawah selama 45-50 menit, tergantung oven masing2. Lakukan tes tusuk, kalo sudah kering pada lidi, tidak ada adonan yg nempel berarti udah masak
- 14
Ini saya pakai loyang kotak ukuran 21cm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Marmer Cake / Zebra Cake Marmer Cake / Zebra Cake
Ini baru dapat resep yang pas setelah berulang-ulang mencoba beberapa resep marmer cake. Share resep ya, mana para bunda mau coba... Yoook...☝
-
Marmer Cake/Bolu Zebra Marmer Cake/Bolu Zebra
Resep ini dibuat oleh tante saya yg jual kue di Samarinda. 2 thn lalu dia sempat tinggal cukup lama di Sby. Sebenernya dr masih sekolah saya suka bebikinan, tp selalu gagal 😅😅Sambil isi liburan, akhirnya minta tlg tante ajarin cara bikin kue ini. Caranya mudah utk pemula dan bahan lumayan mudah didapat.1 resep ini bisa utk 2 loyang uk. diameter 20 cm 😄😄
-
Bolu Marmer aka Zebra Cake Bolu Marmer aka Zebra Cake
Lagi corona mau keluar beli cemilan males, akhirnya kita obrak abrik dapur aja bikin kue marmer...
-
Marble cake / bolu marmer / bolu zebra Marble cake / bolu marmer / bolu zebra
gatau udah dari kapan hati pengen banget bikin kue ini, akhirnya dieksekusi. bikinnya gampang pake teknik all in one
-
Marble cake (bolu zebra) Marble cake (bolu zebra)
Bahan ada smw lgi eg ada kerjaan cus buat cake ajj
-
MARMER cake zebra putih telur MARMER cake zebra putih telur
Saya buat resep ini karena stok di kulkas saya banyak sisa putih telur.. saya padukan dengan pasta pandan dan coklat sedikit kasih butter cream ceres buat anak... yummy meskipun pakai putih telur... silahkan mencoba 🥰
-
-
Marble Cake || Zebra Cake Putih Telur Marble Cake || Zebra Cake Putih Telur
Bismillahirrahmanirrahiim...Yeay saatnya menGoDa bareng @komunitaspaders. Minggu ke 4 merupakan GoDa TC, kali ini temanya Baking Olahan Putih Telur. Saya berjodoh dengan Teh @winaseptiani , kami beri nama team kami dengan Marble Putel {MamA² Rempong (Wina & Liyani) Bebikin oLahan Enak untuk Paders Uhh TErLezis}. Kita sepakat bebikin marble cake putih telur, rebake resep Uni @MommyZhi_89 . Tapi entah kenapa yg saya bikin jadinya zebra cake😅Yang penting jadi dan rasanya enak..👍.#GodaTC_SeputihItu#GodaTC_MarblePutel#GodaTC_liyanify#komunitaspaders#olahanputihtelur#cookpad_paders#cookpadcomunity#liyanifyhomemade
-
-
Zebra Cake Marmer Putih Telur Zebra Cake Marmer Putih Telur
Ceritanya kali ini edisi ngabisin stok putih telur yang lumayan banyak di kulkas . Cuss eksekusi ^^Masya Allah hasilnya lembut banget kaya kapas kurleb percis cloud bread lho klo menurut sayaSource : Ny. Liem
-
Cake zebra/ marble cake Cake zebra/ marble cake
Aku penggemar telur dan terigu 🤣🤣🤣🤣Resep ini dapat dari FB. Karena bahan dirumah gak selengkap resep asli, ya harus modifikasi... And... Sepertinya, rasanya gak kalah dengan versi aslinya😂😂😂😂Si ayah juga muji abis... Endul dan lembut 😁😁😁😁
-
Butter cake/ marble cake / kue zebra/ kue jadul Butter cake/ marble cake / kue zebra/ kue jadul
Pengen banget bikin kue jadul gini yg tekstur nya berat, berminyak dan legit,Trus aq scroll deh di Cookpad Nemu resep ini tapi ada beberapa yg di tambah bahan nya dan hasil nya bagus banget 😌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)