Selada singkong kuah santan gula merah (sulada gumbili)

Ini jg trmsuk jajanan khas banjarmasin, cara buat ny jg cukup mudah

Ketika mama cookpad memberi pesan cinta bikin apa ya dengan modal Rp.15.000 ? Terlintas ku ingin buat cemilan namun ingin cemilan tradisional khas sunda yang dirindukan dan sudah mulai jarang dengan memanfaatkan bahan keaarifan lokal namun ku ingin tampilan baru dengan bahan dasar tersebut. Alhamdullilah semua bahan ada di mang sayur kecuali vanili bubuk dan daun pandan jadi aku skip daun pandannya 😅. Untuk resep ini saya menggunakan resep ketimus namun dengan sedikit modifikasi. Siap di santap di tengah musim hujan sekarang yang permintaan ngunyah meningkat 😂🙈#WeekendChallengeBahan dasar :Singkong 1kg = Rp. 3000Kelapa parut 150gr = Rp. 3000Gula Merah 100gr = Rp. 1500Gula Putih 100gr = Rp.1250Santan bubuk 20gr = Rp.1500Daun Pisang 2 lembar = Rp.2000Vanilli bubuk 1/2sdt = Rp.500Garam 1sdt = Rp.250Total belanja Rp. 13.000

Inget waktu kecil saat ramadhan pasti banyak yang jual jajanan tradisional iniRasa nya yang Gurih dan kuahnya yang manis... legend pokoknya

Bismillah, Minggu ke-31#PejuangGoldenApron3Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot esculenta) merupakan salah satu bahan makanan pokok di Indonesia. Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat  dan daunnya sebagai sayuran.Sebagai salah satu sumber karbohidrat singkong kerap dijadikan pilihan olahan makanan seperti singkong rebus atau singkong goreng. Namun selain kedua olahan tersebut, masih ada kreasi olahan singkong lainnya salah satunya singkong Kuah santan ini. Cara buatnyapun sangat sederhana

Ini panganan ndeso favorite ibu & kakak saya & skrg jadi favorite saya jg. Singkong mau diolah apa aja sebenernya tetep favorite di keluarga saya. Tapi knp saya memilih olahan singkong pake kuah santan krn selain ini salah satu panganan favorite ibu saya, jg krn saya ingin mempersembahkan ini utk #ibusayatercinta yg mjd panutan, teladan & #GURU kehidupan bagi saya. Karena bagi saya guru bkn hanya di sekolah formal, tapi di kehidupan kita sehari2, siapapun bisa menjadi guru bagi kita termasuk ibu.Bersama menu ini pula, teriring ucapan terimakasih atas semua ilmu, bimbingan serta teladan yg telah diberikan utk kami kepada semua guru/dosen saya di sekolah dulu & jg guru2 sekolah anak2 saya saat ini. "SELAMAT HARI GURU NASIONAL 2018"#terimakasihguru #gurukuidolaku #resepwarisanibu #masakitusaya #belajarmasak #cookpadcommunity_jakarta #kookpader #dapurmama_at #olahansingkong

Masih ada sisa singkong yang melambai² ke mata minta di eksekusi ntar keburu gak enak 🤭Karena kemarin sudah di rebus, digoreng, dan dikreasikan jd jajanan padat, maka kali ini aku coba jadikan makanan yang bertekstur lembut 🤭 yaitu bubur tentunya

Kebetulan dibawain singkong, ya udah dibuat singkong santan ja...ini makanan yang sering ibu buatin pas masih SD... kalo sekarang, ya buat sendiri...

Tidak ada satu pun dari manfaat singkong yg terbuang, kulitnya di oseng, singkongnya buat "Singkong Karamel Gula Merah", bisa dijual di bulan Ramadan buat buka puasa.#SiapRamadan#JemputRejeki#MasakItuMudah

Nostalgia olahan singkong buatan NenekPas banget dengan cuaca sejak pagi hujan terus, hawa dingin bawaannya lapar. Cocok banget bikin cemilan singkong kuah santan anget2, gurih, manis dan mengenyangkan🤗.Pasukan dirumah itu pada ga suka singkong kalo cuma direbus atau digoreng, dibuat singkong kuah santan yang mirip kolak seperti ini pada suka dan lahap🫰.#week22#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Timlo_SerbaSerbiKelapa#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo

Masih berkreasi dengan ubi/ singkong..seharusnya ni kuah santan mau di tambahin nangka..Tapi apalah daya waktu mau pergi beli nangka eeehh tiba-tiba hujan pulak..Yasuuww la jadinya gina aja..Tapi tetep enak koq dan jadi kepikiran masukin camilan ini dalam daftar menu buka puasa nanti..

Resep sangat simpeeel, yang dulu sering dibikin sama ibuk. Saya jadi suka banget bikin ini (apalagi pas hujan2) karena ini gurih dan singkongnya empuk (bisa tambahkan gula pasir kalau mau bikin versi agak manis). Ini juga bisa jadi stock frozen food, yang nantinya bisa digoreng atau dikukus. Empuuuk!😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Dapat oleh-oleh singkong mentega 2 batang dari teman. Di buat sawut aja ya..#selasabisa #cookpadcommunity

Ibu bilang masakan ini namanya ampera... Koq bisa? Iya dulu jaman susah makannya cuman singkong, makanya dibilang ampera..(amanat penderitaan rakyat) 😁😁

13Okt2017Akibat mengukus singkong masih banyak sisa, berakhir disimpan dikulkas daripada mubazir kebuang juga. Saya mencoba mengolah singkong dengan ditambah sagu mutiara dan diberi santan. Jadi deh singkong kuah santan mutiara. Saya beri daun pandan agar harum, vanili bubuk untuk menghilangkan bau langu (soale pakai santan kemarin, bukan yang fresh, udah disimpan dikulkas), tambahkan jahe, agar seperti wedang jahe, hangat lho ke badan. Cocok diminum saat cuaca dingin/musim penghujan. Ayo dicoba.

Sayang ada singkong dikulkas yg lumayan bnyak,,dibkin singkong kuah santan aja deh,,😁😁

Dapet singkong dari mba uyut, dari pada di diem aja mending di olah jadi cemilan, inget di kampung kalo ada singkong di bikin kuah santan begini 😊

Dari kemarin dapat notif dari Cilmin untuk wanilah meolah wadai bawarna hijau nyarak. Akhirnya luluh jua 😄 disela waktu cuti ni ku bikin Dadar gunting dirumah mamah. Agak rempong juga bikinnya karena keterbatasan alat masak. Seperti wisk ga ada coz orang rumah pada lupa nyimpannya dimana 😂 otomatis adonan diaduk pake sendok dan hasilnya jujur kurang maksimal. Oya dadar gunting ini salah satu jajanan khas Banjar. Dimana dulu jajanan ini adanya pas saat ramadan saja namun sekarang jajanan ini mulai banyak dijual diwarung jajanan tradisional di Palangkaraya di daerah Pelabuhan Rambang tepatnya. Oya, untuk kuahnya ada dua versi yakni kuah santan gula merah sama kuah merah muda dari syrup. Nah, klo aku bikin yang versi kuah santan gula merah. Rasanya manis dan gurih, enak banget 😋Note : pada step ke tiga aku lupa foto untuk dadar yang udah dipotong-potong coz udah ga sabar untuk mencicipi 😄 #HijauNyarak #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Salah satu jajanan tradisional Jawa Barat yang masih sering kita jumpai sampai sekarang, bahkan ada banyak variasinya, yup surabi. Surabi/serabi kali ini aku variasikan dengan tepung ubi ungu, jadi rasanya lebih legit dan warnanya cantik 😍#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara

Critanya pengen singkong dimasak kuah santen, tapi males bikinnya. Akhirnya mama yang bikin, saya cuma kasih sentuhan terakhirnya (kasih keju parut) 😅

Pulang ke rumah mama kebetulan ada yg ngasih singkong,berhubung suami suka kolak.langsung aja bikin resep ini......#manisnyaramadhan

Niat nya mau bikin singkong thailand namun fla nya males dipisahin jadinya kayak kolak tapi kuahnya kental bgt#5resepterbaruku

Resep onde² singkong,tp pke keju trus d kuahin deh

Masih seputar olahan singkong... Bisa diapain ajah... Yang ini manis gurih and pinky... 😍😍😍.#Recook_Ratih_Sukardi#kookpader#CookpadCommunity_Tangerang

Cerita nya sih iseng2 aja bikin dessert gini. Kebetulan di depan rumah lewat lah kakek2 yang jualan singkong, itung2 sekalian ngabisin jualan dia. Yaa beli deh. Jadi di eksekusinya bikin ini. Cuuusss....

Suka banget sama aroma tepung beras campur santan apalagi dikasi kuah gula aren atau kincaaa.. Hmmm yummmy jd kebayang enaknya nih.. Jadi Bubur Sumsum deh recook dari mba HestiSalah satu pemenang kocokan minggu ini dari komunitas Tangerang. Bubur sumsum ini jajanan tradisional sejak kecil. Cuma selalu beli dari dulu.. Kali ini buat sendiri dan bisaa karena bahannya simple dan buatnya jg ga pakai ribet.Enak banget deh resep ini... Rekomendasi dah!!#ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #glutenfree#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week40#bubursumsum #cookies_HestiHauraaYusuf

Kemaren paksu ultah, alhamdulillah permintaannya ga ribet, jadi saya pikir mau kasih makanan kesukaannya, sebenarnya apa aja saya masak dia pasti suka sih dan alhamdulillah ga ribet juga bikinnya 😊 Jadi, saya bikinkan selada gumbili (singkong) 😘 ##AudisiDutaRecook #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia

Sudah lama mau bikin serabi baru sekarang sempat bikin, ini jajanan tradisional kesukaan keluarga saya dan anak2 pun suka 😊

Kangen jajanan tradisional dari Ambarawa

Kemarin ada sahabat datang berkunjung dengan membawa bahan-bahan kolak + kelapanya. Karena anak-anak tidak suka kolak, maka rencana singkong pengin saya buat serawut. Inget jaman dulu alm.mama sering membuatnya. Nahh .. tadi malam ada surat cinta lagi dari mamahku jika hari ini teman-teman kita dari komunitas Sumatra Barat ada program #CABEKU dengan bahan dasar santan. Yang rencana buat serawut pake kelapa parut di gantilah dengan kuah santan 🙄. Demi apa coba.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#RekrutmenAgenRahasia8#Cowekireng#CABEKU#bamasakjosantan

Pas liat resep singkong thailand, lsg berpikir, ini mah singkong rebus biasa cuman dipakaiin kuah santan. Kyak nya enak. Buat nya gampang. Pas dipasar lagi ada singkong yg bagus, lsg eksekusi deh. Hujan2 makan singkong (menggale) rebus+ kuah santan kental gurih. Enakkkkk