Ayam geprek sambal korek ala me

My_kitchen
My_kitchen @cook_4525651
Bandung

Ayam geprek sambal korek ala me

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam fillet.pukul2 dan tusuk pakai garpu
  2. Bumbu rendaman ayam :
  3. Bawang putih haluskan
  4. Garam
  5. Kadu bubuk
  6. Bahan pelapis:(aduk rata)
  7. 4 sdmterigu serbaguna
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 2bawang putih haluskan
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Lada bubuk
  13. secukupnyaAir es
  14. Bahan kering:
  15. 4 sdmterigu
  16. 3 sdmtepung maizena
  17. 1 sdtbaking powder
  18. Garam lada dan kaldu bubuk
  19. Sambal korek:
  20. 15cabe rawit merah orange
  21. 3bawang putih
  22. Garam gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dg bumbu perendam sisihkan 15 menit

  2. 2

    Masukkan ayam dalam bahan pelapis lalu balurkan dalam bahan kering lalu goreng sampai matang dan beewarna kuning keemasan

  3. 3

    Sambal korek:haluskan cabe rawit garam gula dan kaldu bubuk(jangan terlalu halus).lalu siramkan minyak panas ke atasnya aduk rata.

  4. 4

    Letakkan ayam yg sdh digoreng dlm cobek sambal pukul2.siap disajikan dg lalap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My_kitchen
My_kitchen @cook_4525651
pada
Bandung
just an irt🙃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa