Rujak Gula Merah Mangga khas Bali

Wahyu Milasari
Wahyu Milasari @wahyumila
Jakarta

Rujak Bali itu paling beda dari rujak-rujak yang pernah aku coba. Ada rujak kuah pindang, rujak cuka, rujak gula pasir, dan ada rujak gula merah. Setiap daerah di Bali bahkan punya ciri khas masing-masing. Misal rujak khas di Singaraja namanya rujak gobet yg didalamnya tidak hanya buah tapi juga singkong yang di gobet (diserut).
Kali ini Mila buat rujak gula merah yang simple..

Rujak Gula Merah Mangga khas Bali

16 orang berencana membuat resep ini

Rujak Bali itu paling beda dari rujak-rujak yang pernah aku coba. Ada rujak kuah pindang, rujak cuka, rujak gula pasir, dan ada rujak gula merah. Setiap daerah di Bali bahkan punya ciri khas masing-masing. Misal rujak khas di Singaraja namanya rujak gobet yg didalamnya tidak hanya buah tapi juga singkong yang di gobet (diserut).
Kali ini Mila buat rujak gula merah yang simple..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
  1. 1 buahmangga muda (boleh campur dengan buah lain yang disukai)
  2. Bumbu rujak:
  3. 3 buahcabe merah kecil
  4. 1 blokgula merah
  5. 1/2 blokterasi ABC
  6. 1 sdmasam
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Potong dan iris buah mangga sesuai selera. Boleh pakai campuran buah lainnya.

  2. 2

    Haluskan dengan diulek bumbu rujaknya. Cabe yang dipakai bisa sesuai selera. 3 buah menurut Mila pas untuk pedas tapi gak sampe bikin kepala pusing 😁

  3. 3

    Lalu, bisa dinikmati dengan cara buah nya dicampur atau dipisah tergantung selera.

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Milasari
Wahyu Milasari @wahyumila
pada
Jakarta
A girl who loves eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa