Bolu Chiffon Pandan
Original dari pandan asli tanpa pengawet. Resep ini sudah saya digunakan paling sedikit 20 tahun, turun temurun dari resep mama.
Bolu Chiffon Pandan
Original dari pandan asli tanpa pengawet. Resep ini sudah saya digunakan paling sedikit 20 tahun, turun temurun dari resep mama.
Cara Membuat
- 1
Adonan 1 : putih telur dikocok dengan cream of tar tar dan vanila. Perlahan-lahan tuangkan gula sedikit demi sedikit sampai adonan mengembang kaku.
- 2
Adonan 2 : kuning telur dicampur air pandan dan minyak. Aduk sampai tercampur rata. Tuangkan terigu yang sudah tercampur dengan garam dan baking powder. Aduk sampai tercampur semua dan tidak ada butiran tepung yang mengumpal.
- 3
Adonan 1 dicampur ke adonan 2 sedikit demi sedikit sambil diaduk melingkar sampai benar-benar rata. Ingat putaran ga boleh terlalu kuat dan cepat karena yang diharapkan adalah adonan jangan encer.
- 4
Masukkan adonan yang telah tercampur rata ke dalam loyang chiffon ukuran 25x25
- 5
Panggang dengan api bawah selama 35 menit, temperatur 180 derajat. Saya biasanya tusuk kue untuk memastikan apakah kue sudah matang dengan sempurna. Bila tusukan kering (tidak lengket) berarti sudah matang.
- 6
Bila sudah matang, hidupkan api atas kecil tapi api bawah tidak boleh dimatikan. Panggang selama 3-5 menit sampai kue berwarna kecoklatan
- 7
Angkat dan secepatnya loyang dibalikkan. Tunggu dingin baru keluarkan kue dari loyang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu chiffon pandan Bolu chiffon pandan
Baking bolu ini bnr2 hrs sering praktek jd tau di mn selah nya br hasil baking makin kechee
-
-
Bolu Pandan Chiffon Bolu Pandan Chiffon
Berhubung sdh sisa segitu, ya fotonya seadanya saja ya😀...empuk banget. Kmrn saya salah pake loyang, mestinya pake yg diameter 20...punya saya pake yg 16...Jd nya ada Nyisa dikit Adonannya...Resep ini aku recook Dr Xander's kitchen..bisa di coba deh...simpel kok😊#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke15
-
Bolu Pandan Chiffon Bolu Pandan Chiffon
ini chiffon cake pertama yang berhasil saya bikin, teksturnya ringan banget dan resepnya saya ambil dari koran lokal tapi lupa penulisnya soalnya waktu itu sekalian promo microwave yang sekalian bisa buat oven juga
-
-
Bolu Chiffon Pandan Santan Bolu Chiffon Pandan Santan
Salah satu bolu best seller didapur ku.. Tekstur nya lembut aroma santan dan pandan berpadu jadi satu.. Hmm nikmat nya satu potong mana cukup.. 😋
-
Bolu Pandan Rasa Chiffon Bolu Pandan Rasa Chiffon
Ada sisa juice pandan, sayang banget kalau di buang, untuk cemilan malam ini pas kebetulan juga ada teman bertamu 😍, ini teksturnya lembut banget ditambah aroma pandan plus santan wuih enak banget, recommended pokoknya😋😋Source: mommy Danish#CookpadIndonesia#DiRumahAja#MasakAsyik#anekacake#Bolupandan#Bolupandanchiffon
-
Bolu pandan rasa chiffon Bolu pandan rasa chiffon
setelah berkali2 bikin bolu pandan. ini jadi fav saya. ga seret dan kempus2 berasa ky chiffon. yg paling penting bikinnya gampang dan cepet 😍sy paling ga telaten kalo harus ribet ngocok kuning & putih telur sendiri2 selayaknya bikin chiffon cake😁
-
Bolu Chiffon Vanila Semi Pandan Bolu Chiffon Vanila Semi Pandan
Pertama baking maunya yg simpel" aja dulu, recook dr Kheyla's kitchen, enak, lembut, makan sepotong bikin kenyang. Resep ini ditulis disini biar gampang kalo buat lagi 😋
-
Bolu Pandan Mirip Chiffon Bolu Pandan Mirip Chiffon
Anak lanang suka banget sama bolu pandan.. Gugling dicookpad ketemu resepnya bunda sopia, dengan sedikit modif dari saya, jadilah bolu pandan mirip chiffon yang bolunya lembut banget dan kempus-kempus, resep aslinya ga pakai keju.. Saya tambahkan keju biar lebih yummy..cobain yuks 😊#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar