iseng" pengen nyoba buat mozarella kw, karna mozarella asli lebih mahal hehe..

Sebenarnya kepingin sekali buat mozarella betulan. Tapi salah satu bahannya, tablet Rennet, tdk bisa beli eceran😀😀 harus beli minimal 5 butir, dan itu lumayan berat di kantong saiyah, hihii. Ya sudahlah.. Cari resep sana sini.. Modif sana sini jugak, akhirnya jadilah resep ini.Mozarella kw ini memang tdk bisa mulur spt yg aslinya ya.. Ya paham2 aja lah yaa namanya juga KW😊😊Tapi dari rasa dan aromanya dapat, dan meleleh sewaktu dipanggang 😊😊 yeayy...#3weekschallenge#bringbackmemories

#PejuangGoldenBatikApron#27Bismillah...Untuk tekstur dan rasa, hampir mendekati yg ori ya bun, tapi lumayan lah ya 🤣Jazakillah khair ya kak resepnya @minienora

Resepny pake dari jeng Nindira Sudirman. Cuma nyesuaikan takaranny sama stock dikulkas. Jadilah moza ala ala ini.. hihiii..Lumayan buat stock bikin pizza dll.

Suka sama pizza tapi kalo ngomongin budget bikin pizza yg endul... Mahal di mozarella nya...Alhasil aku ngotak ngatik resep sambil browsing di mbah google sama youtube, akhirnya kesampaian deh bikin mozarella nya...

#PejuangGoldenBatikApron#MozarellaKw

Pengen bikin pizza Teflon mozzarella, tp keju itu Mayan mihil, nyari di YouTube ketemu akun Mugiyanto. To aq modif tambahin margarin. Berikut resepnya:

Sebelum nya aku udah pernah bikin mozza kw ini tapi dengan resep lain dan hasil nya ga sesuai banget sama yang aku harepin selain memang ga melar karena emang namanya juga kw jadi ga perlu lah yaa berharapa banyak xixixi .. selain itu, trial pertama yang aku bikin malah ga meleleh sama sekali saat di bake ... kecewaaa banget secara aku bikin dengan bahan yang lebih banyak dari resep ini . Karena sayang kan kalo harus berakhir di tong sampah jadi tetep aja aku bikin untuk isian2 kue2 laah .. naaah ta pagi lagi suntuk banget trus liat2 lah list cookmark yang bejibun , dari pada suntuk bebikin aja gtu ... Cari dech resep yang semua bahan nya ada di rumah .. ada beberapa sich tapi hati tertaut pada si mozza ini ... baca2 lagi ttg mozza kw dan pake resep lebih simple ini daaaan hasiiil nya memuaskan .. dari saat pengadukan dan pencapuran susu dengan keju udah berasa kalo bakal berhasil pas masukin tapioka tambah yakin ini berhasil karena molornya udah keliatan . Cuuuss begitu adonan mozza masuk freezer , saiya langsung ngadon dough pizza buat takjil pas bedug magrib nanti qiqiqiqi ...Oiyaa ini aku pake setengah resep yaa karena kuatir gagal maning ,,hehehe ..

Coba coba bikin keju mozarella, hasil nyontek dari youtube, tp hasilnya ga melar kayak mozarella asli ya, kan yg ini KW nya 😅😅

tetangga sebelah ngasih aku susu murni lumayan banyak, dikarnakan yg suka nya cuma paksu aja, jd gak keminum semua 😁 daripada basi, mending aku olah jd keju aja deyh 👍