سلطة بابا غنوج

Hend Mohamed
Hend Mohamed @Hend_Mohamed1985
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبةمن الباذنجان الرومي
  2. 1 حبةبصل وسط
  3. 1 ملعقةتوم مهروس
  4. 1/2 علبةزبادي صغير
  5. 1/2 كوبطحينة
  6. 3 ملاعق كبارخل
  7. 2 معلقةبقدونس مفروم
  8. ملح / كمون

الخطوات

  1. 1

    نغسل الباذنجان و ننشفة كويس وندهنها بالزيت والبصلة ندهنها بزيت وندخلهم الفرن نشويهم حوالي من 15 الي 20 دقيقة

  2. 2

    نطلعهم من الفرن و نسيبهم يبردوا شوية ونبدأ نقشر الباذنجان هيطلع القشر بسهولة جدا نضيف علية كل المقادير ونضربهم ضرب متقطع في الخلاط او الهاند بلندر

  3. 3

    بس نخلي كلة يتطحن ومايبقاش سائل و نضعهم في طبق التقديم ونضع علية رشة من زيت الزيتون..... و بألف هنا وشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hend Mohamed
Hend Mohamed @Hend_Mohamed1985
نُشرت في

التعليقات (2)

Serag Ashraf Zine
Serag Ashraf Zine @cook_21900550
تحفه انا عملتها تسلم ايدك

وصفات مشابهة