المسقعة
Hend Mohamed @Hend_Mohamed1985
الخطوات
- 1
اولا نقلي الباذنجان ونضعة علي ورق مناديل لنتخلص من كمية الزيت
- 2
في طاسة نضع شوية زيت وعليهم البصل والتوم بس تطلع ريحتهم ننزل عليهم بالطماطم ونقلب كويس ونضيف عليهم الخل والملح والكمون
- 3
نسيبهم يتسبكوا لمدة خمس دقايق علي نار هادية وبعدين نضيف الفلفل الالوان ونسيبهم خمس دقايق كمان
- 4
في بايركس التقديم نرص الباذنجان طبقات فوق بعضها ونصب عليهم الخليط كلة ونغطيها لمدة ربع ساعة عشان كل السوائل تتغلغل لطبقات الباذنجان.... وبألف هنا وشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المسقعة المسقعة
#النمليهالمسقعه المصريه -بدون لحم- هي وصفة شهيرة كصنف أساسي في مطاعم المأكولات الشعبية المصرية التي تقدم اطباقا المسقعة الى جانب الفول و الطعمية ( الفلافل) في صوره سندويتشات كوجبه افطار لكثير من الموظفين والطلاب ايضا.تعتبر المسقعة وجبة لذيذة على مائده الافطار يوم العطلات في البيوت المصرية حيث ان مكونتها بسيطة ومتوفره في كل منزل واقتصاديه ايضا.هي وصفة ممتازة للاشخاص النباتيين حيث انها تتكون من الخضروات فقط .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12946701
التعليقات (12)