البتر تشيكن ايدام هندي 🥘 👌🏻Butter Chicken, Indian food 🥘

RawaN
RawaN @Rmn214
Jeddah
شارك

المكوّنات

شخصين الى 3 أشخاص
  1. 4صدور دجاج مقطعة مكعبات 🐓
  2. 1بصلة مفرومة 🧅
  3. 1 حبةطماطم مقطعة مكعبات 🍅
  4. 1 م كمعجون الطماطم 🍅
  5. 2 فصوصثوم مهروس 🧄
  6. 2 قرنفلفل حار 🌶
  7. 1/2 كوبكريمة طبخ
  8. 1/4 كوبكاجو
  9. زبدة 🧈
  10. 1 م كزيت نباتي
  11. تتبيلة الدجاج :
  12. 3 م كلبن زبادي
  13. 2 فصوصثوم مهروس 🧄
  14. 1 م صزنجبيل مهروس او بودرة
  15. م صملح 🧂
  16. م صبابريكا حار 🌶
  17. البهارات:
  18. 1 م صكمون
  19. 1 م صكاري
  20. رشةملح 🧂
  21. فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج بهذا الحجم و نتبله بالمكونات المذكورة ونتركه 15 د

  2. 2

    نقطع الطماطم و الفلفل الحار بهذا الشكل (كمية الفلفل اختيارية)

  3. 3

    نذوب الزبدة مع الزيت ع الطاوة و نكشن البصل والثوم و بعدين نضيف الطماطم والفلفل الحار

  4. 4

    لين يذبل الطماطم نضيف البهارات المذكورة ومعجون الطماطم و الكاجو و نكشنهم مع بعض ونضيف القليل من الماء ونقلبه ونتركه يتسبك و بعدين نشيل المكونات ونخلطهم فالخلاط

  5. 5

    في نفس الطاوة نضيف القليل من الزيت ونحط الدجاج والفلفل الحار ونشوحه لحد مايتسوي بالكامل

  6. 6

    نضيف الخليط ع الدجاج و نقلبه ع نار هادية

  7. 7

    نضيف الكريمة و نتركه يتسبك 10 د

  8. 8

    آخر شي زينته بالكزبرة والكريمة وقدمته مع رز ابيض 🍚😋👌🏻

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
RawaN
RawaN @Rmn214
نُشرت في
Jeddah

التعليقات (8)

وصفات مشابهة