Carang Gesing (Pistuban/ Pipis Pisang)

nurmalita
nurmalita @nurmalithaa
Salatiga

Ada sisa pisang kepok yg sudah otw menghitam... cusss bikin pistuban

Carang Gesing (Pistuban/ Pipis Pisang)

Ada sisa pisang kepok yg sudah otw menghitam... cusss bikin pistuban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. 10 buahpisang kepok
  2. 1/2 buahkelapa muda, keruk
  3. 3 lembarroti tawar
  4. 4 buahnangka (saya skip)
  5. 2 sachetsantan kara 65 ml
  6. 150 mlair
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1 butirtelur, kocok lepas
  9. 1 bungkusvanili
  10. Sejumputgaram
  11. Daun Pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil pisang kepok, roti tawar. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan santan, air, telur, garam, gula dan vanili. Aduk aduk.

    Tips: jika menggunakan santan asli dari kelapa. Panaskan dulu santan, gula, garam hingga mendidih. Tunggu dingin kemudian campurkan dengan telur.

  3. 3

    Masukkan pisang, roti tawar, kelapa muda ke dalam adonan santan, dkk.

  4. 4

    Siapkan wadah. Bisa pakai daun pisang maupun alumunim cup dan berikan daun pandan didasarnya. Tuang adonan ke dalam wadah.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit. Jangan lupa beri kain pada tutup panci.

  6. 6

    Tunggu dingin dan siap disajikan. Atau kalau suka dingin simpan dulu di dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurmalita
nurmalita @nurmalithaa
pada
Salatiga

Resep Serupa