يقطع بصل وكوسه وجزر وبصل وفلفل كلا نوعين وثوم في وعاء الطبخ.

بعد ان يتغير لون البصل يتم اضافة الطماطم او معجون طماطم الى خضروات.

اضافة البهارات (ملح وكركم وماجي)الى خضروات.

يضع عصير ليمون وخضروات في خلاط كهربائي حتى تتجانس مع بعضها البعض.