Sajtos pogácsa

Wirth Szabina
Wirth Szabina @wirth_szabina93

Finom, omlós sajtos pogácsa. Akár leves mellé, vagy csak önmagában. 🙂

Sajtos pogácsa

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Finom, omlós sajtos pogácsa. Akár leves mellé, vagy csak önmagában. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 1,5 óra
Kb 30 darab
  1. 1 dltej
  2. 1 teáskanálcukor
  3. 3 dkgélesztő
  4. 50 dkgliszt
  5. 1 evőkanál
  6. 2 dltejföl
  7. 2 dbtojássárgája
  8. 25 dkgRama margarin
  9. Tetejére
  10. 1 dbfelvert tojás
  11. 15 dkgreszelt sajt
  12. 2 marékpirított szezámmag

Elkészítés

Kb 1,5 óra
  1. 1

    Az tejhez hozzáadjuk a cukrot, meg langyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt.

  2. 2

    Egy tálba tesszük a lisztet, majd bele keverünk 10 gramm sót.

  3. 3

    A liszthez adjuk a többi hozzávalót, és beleöntjük a felfutott élesztőt.

  4. 4

    A tésztát összegyúrjuk, amennyiben szükséges annyi lisztet adunk még hozzá, hogy puha tésztát kapjunk.

  5. 5

    Letakarjuk, majd 40 percet pihenni hagyjuk.

  6. 6

    A pihentetés után kb. 1, 5 cm vastagra nyújtjuk a tésztát, a tetejét megkenjük egy felvert tojással, és megszórjuk reszelt sajttal, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Pirított szezámmagot is szórhatunk rá. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben, légkeverésen, 160-170 C fokon készre sütjük. Jó étvágyat! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Wirth Szabina
Wirth Szabina @wirth_szabina93
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek