Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau semalaman.
- 2
Lalu rebus kacang ijo hingga empuk (tapi jgn terlalu empuk, texturnya masih utuh tidak sampai pecah kacang ijo)
- 3
Setelah bumbunya diuleg halus masukkan kacang ijo. Uleg pelan-pelan jangan terlalu halus.
- 4
Beri tepung terigu dan tepung tapioka.
- 5
Kemudian aduk rata, koreksi rasanya. Aduk dg tangan supaya rata. Bisa tambahkan terigu dan kanji lagi apabila masih ambyar (kurang menyatu).
- 6
Kemudian ambil secukupnya adonan kepal bentuk lonjong.
- 7
Kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 8
Dan lento kacang ijo siap dijadikan lauk atau pendamping lontong balap.
Resep Serupa
-
Lentho Kacang Ijo Lentho Kacang Ijo
Berawal bikin sambel petis untuk lontong sayur, berujung teringat gorengan yg djual mbah2 saat puasaan di rumah Surabaya. Ada ote2, Lentho, menjes, pisgor dll. Tp yg paling fav dr gorengan mbah2 ini adalah lenthonya. Cus lah ya bikin drpd terbayang2. desioktav -
Lentho Kacang Tholo Lentho Kacang Tholo
Lauk gurih berbahan kacang tholo uleg. Biasanya buat pendamping lontong balap. Bisa juga dicampur parutan singkong untuk pelengkap kupang lontong. Tan -
217) Mageli/ Lento Kacang Hijau 217) Mageli/ Lento Kacang Hijau
Source : yenny z. rizqiPerdana bikin lento kacang ijo utk pelengkap lontong balap, duh enaknya nih bahkan pas dicemil aja.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_sby#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#homemadeisbetter#alamamarayya Oliveia Faizin -
Lento Kacang Hijau Gurih Lento Kacang Hijau Gurih
Habis lebaran ketupat banyak lontong, akhirnya mau buat lontong balap lengkap dengan lento kacang hijau 😊 Afiyatuz Zulfa -
Lento Kacang Ijo Surabaya Lento Kacang Ijo Surabaya
Lento adalah jajanan receh yang banyak di jual di kota surabaya, biasaya lento di gunakanan sebagai pelengkap lontong balap atau lontong mie, menikmati lento kurang lengkap jika tidak ada sambal petis khas jawa timur.#MaviaCoboy_TeanSayurBuah#MaviaCoboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#cookpadCommunity_Surabaya Mama_ Haikal -
Lento kacang ijo Lento kacang ijo
Source : @Bundabagus76Kemarin² sempat galau, mau bebikinan lontong balap, ada salah satu kodimen nya yang bikin down, yaitu si lento ini, karna kebanyakan di CP yg bikin lontong balap itu lentonya pakai kacang tolo, nah saya gak tau dan gak pernah liat bentuknya kacang tolo secara langsung itu kek mana, pas terus scroll² ke bawah nemu lah resep lento kacang ijo plus resep lontong balap Bunda Bagus ini, simpel banget cara bikinnya, bahannya juga gak ribet, auto recook dong, yeaaayyy.. 👏👏👏(saya bikin dikit aja, takut gak doyan 🤭 eh ternyata enak 😂)#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Makassar Nyanyah -
Lento kacang ijo Lento kacang ijo
Kangen masa 9 tahun silam, saat ada di rantau tiap pagi yg di beli pasti lento kacang ijo ato kedelai. Sampai ibu yg jualnya hafal dan mesti disisain walau cuma dua biji. Dan sekarang saat ada di kampung mana ada yg tau dan jual lento. Dan beruntungnya sya masih inget resep yg dikasih tau ibu yg jual lento cuma ada tambahan bumbu dikit😊😊 terimakasih ibu resepnya sangat bermanfaat. Dapoer Windha -
Lentho kacang ijo tanpa singkong Lentho kacang ijo tanpa singkong
Kelapa ga ada, singkong jg ga ada. Tp lagi ngidam buat lentho. Alhasil nyari2 bumbu n bahan seadanya yg penting jd,n rasanya ga jauh beda. Maya egha -
43. Lento Kacang Hijau 43. Lento Kacang Hijau
Buat ngobatin kangen makanan di Surabaya.. Biasanya dicampur dengan lontong balap.., tetapi buat camilan pun enak juga.. 😁Winda
-
Lento kacang ijo Lento kacang ijo
Iseng2 bikin kecambah pengin masak lontong balap.ternyata kacang ijo banyak yang tidak jadi kecambah. kacang ijo yang ga jadi_di tampi,dipilihi mau dibikin lento. Biasanya kita buat lento dari kacang beras, dan Pas... Cocok kacang ijo yang gatot (gagal total) di buat lento..sudah empuk tidak perlu direndam dulu dan hasil akhirnya jos gandos....uenak,gurih kriuk dan kletus2... Jadi ceritanya, kacang ijo nya ga ada yang sia2 terbuang.. kecambah nya buat sayur lontong balap..kacang ijo yg Gatot buat lento#MasakSemuaBagian.#PejuangGoldenApron3 Karlin Karduki
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1295584
Komentar (2)