Pempek citarasa Jawa

dapoerbunda
dapoerbunda @dinamekar
Jakarta

Bikin cemilan tapi dgn bahan yg ada aja nih. Krn org Jawa pengen pempek markicob!

#PejuangGoldenApron3

Pempek citarasa Jawa

7 orang berencana membuat resep ini

Bikin cemilan tapi dgn bahan yg ada aja nih. Krn org Jawa pengen pempek markicob!

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-5porsi
  1. Adonan Pempek
  2. 500 grtapioka
  3. 100 grterigu
  4. 5bawang putih
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyamerica
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Cuko
  9. Asam jawa
  10. Kecap
  11. 5Cabe rawit
  12. 1/2gula jawa
  13. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan terigu, dgn garam, merica, kaldu jamur lalu tuangkan air mendidih. Uleni sampe kalis..

  2. 2

    Bentuk sesuai selera. Dan rebus hingha mengapung di permukaan.

  3. 3

    Untuk membuat cuko nya, haluskan cabe rawit, asem jawa dan gula jawa. Bubuhkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Goreng pempek yg sudah matang dgn api kecil. Dan sajikan bersama cuko jawa nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapoerbunda
dapoerbunda @dinamekar
pada
Jakarta
working mom yg bisa masak hanya di saat weekend 👶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa