Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol la harina, el azúcar y la ralladura de los limones
- 2
Añadimos la manteca (que previamente derretimos a baño María),los huevos y el jugo de los limones, mezclar hasta que se forme una masa homogénea.
- 3
Ponemos la mezcla en una fuente rectangular y llevamos al horno por 20 minutos o hasta que lo pinches con un tenedor y salga seco.
- 4
Para el glasé: mezclamos el azúcar glass con el limón, mezclar hasta que se integre todo.
- 5
Una vez frío el bizcocho, ponerle arriba el glasé y dejar endurecer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mari le encantará ver cómo quedó.
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