Baso ayam jamur enoki

Name: Baso ayam jamur enoki
Yield: 50biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam filet; 1 bungkus jamur enoki (cincang kecil); 1 buah wortel (potong dadu kecil); 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt ladaku; 1/2 sdm royco; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung tapioka; sesuai selera Garam; 2 siung bawang putih; 2 buah potongan kecil es batu; 1 butir telur (putihnya saja); 1 sdm minyak

Resep Ibuk Ezio @dwiana21

🏡 Banjarnegara, Jawa Tengah

Baso ayam jamur enoki

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Resep Ibuk Ezio @dwiana21

🏡 Banjarnegara, Jawa Tengah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

50biji

250 gramayam filet
1 bungkusjamur enoki (cincang kecil)
1 buahwortel (potong dadu kecil)
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtladaku
1/2 sdmroyco
1 sdmtepung maizena
2 sdmtepung tapioka
sesuai seleraGaram
2 siungbawang putih
2 buahpotongan kecil es batu
1 butirtelur (putihnya saja)
1 sdmminyak

Cara Membuat

1

Semua bahan masukkan kedalam mini cooper kecuali jamur dan wortel. Blender sampai halus merata.
2

Setelah diblender, tuangkan kedalam wadah. Masukan jamur dan wortel. Aduk sampai merata.
3

Panaskan air dengan api kecil, cetak baso pakai sendok teh atau sendok baso sembari dimasukan ke air yg sudah dipanaskan dengan api kecil.
4

Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
5

Bisa dihidangkan dengan kuah atau langsung dikasih kecap saus dan sambal.

Adhe Chitra dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Resep Ibuk Ezio @dwiana21

pada 22 Juni 2020 03.56

🏡 Banjarnegara, Jawa Tengah

Dapur Resep Nenek (est.2021)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Baso ayam jamur Baso ayam jamur

Yummy banget, jamurnya ga kerasa, cocok banget kalo lagi kehabisan bahan gitu ditambahin jamur aja wkwkw

Michelle Agnes
Sup Baso Ayam Enoki Sup Baso Ayam Enoki

Kali ini nyontek resep jepang dari akari papa. Suka sih selalu ma resep2 jepang karna simple2 banget, jd punya rasa lidah sendiri walau gapake banyak rempah

Ulfa Ramadanti
Baso ayam jamur Baso ayam jamur

Liburan sekolah buat ngemil anak-anak, pas musim hujan juga...Browsing sana sini ya.... kita coba ya... dari resepkue.Di save biar g lupa...😀😀

Lenia Achmad
Baso ayam jamur Baso ayam jamur

Demi bikin baso yg sehat buat anak, jadi bikin baso ini tanpa mecin atopun penyedap buatan 😀

Titien Riasty
Baso ayam jamur Baso ayam jamur

Perdana buat baso 🐔🍄

Nona Iwi
Baso ayam jamur Baso ayam jamur

Nurul Hidayah
Sup Baso Ayam Jamur Sup Baso Ayam Jamur

Terinspirasi resep sup baso enoki dari Akari papa. Anak2 saya dua2nya lg susah makan, ditambah mulai flu, jadi bundanya harus ekstra sabar n kreatif y..resep sup ini saya sesuaikan dgn bahan2 yg tersedia y, alhamdulillah anak2 suka..silahkan dicoba moms :)

Sarah Chrissanty
Baso ayam jamur kuping Baso ayam jamur kuping

Minggu, 3 Agustus 2025#Pais_SupaYaEnak#JamurSangJuara#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Yulys_Kitchen
Baso ayam jamur kuping Baso ayam jamur kuping

terinspirasi dengan baso ayam yang enak dan crispi dengan jamur kuping di campuran baso nya

lestariw
Sup Baso Ayam Enoki plus Tahu 🍲 Sup Baso Ayam Enoki plus Tahu 🍲

Walau anak lg ga sehat, resep ini bisa buat anak tetap nafsu makan karna tekstur lembut. Biar anak sakit tetap #SenyuminAja

Akari Papa
Baso ayam Baso ayam

Zie Zhee Chan
Bakso Ayam Enoki Bakso Ayam Enoki

Penasaran kenapa pakai enoki dan tepung maizena... biasa pakai tepung sagu atau tapioka... ternyata hasilnya gurih dan lembut.Saya tambahkan telur, bawang putih goreng dan gula pasir.Pas direbus wanginya semerbak sampai keluar... 😍😍😍Source : akari Papa

Adis Sabrina

Rekomendasi Resep Lainnya