Donat Kentang Lembut & Empuk sampai Besok

Lisna Rachmayanti
Lisna Rachmayanti @lisnarachma
Tasikmalaya

Donat Kentang NCC. Udah save resep ini sejak lama, tp baru dieksekusi kemarin2 hihi. Hasilnya lembut bgt, dan awet sampe besoknya, anti gagal pokoknya. Oiya utk totorialnya silahkan klik link ini yaa https://youtu.be/BCEzAiAZpps

Donat Kentang Lembut & Empuk sampai Besok

Donat Kentang NCC. Udah save resep ini sejak lama, tp baru dieksekusi kemarin2 hihi. Hasilnya lembut bgt, dan awet sampe besoknya, anti gagal pokoknya. Oiya utk totorialnya silahkan klik link ini yaa https://youtu.be/BCEzAiAZpps

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. Bahan A
  2. 250 grterigu cakra
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 2 butirkuning telur
  5. 6 grragi instan
  6. 100 grkentang kukus, haluskan dan dinginkan
  7. 50 grgula halus
  8. 50 mlair es
  9. Bahan B
  10. 38margarin
  11. Sejuput garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. Aduk sebentar.

  2. 2

    Lalu tambahkan kentang kukus dan telur, uleni sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi, sampai kalis elastis

  4. 4

    Istirahatkan adonan, kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Kempiskan adonan, kemudian bagi adonan. Lalu bentuk adonan.

  6. 6

    Goreng donat dg api kecil. Cukup sekali balikan agar white rings nya muncul.

  7. 7

    Tutorial lengkap ada di channel youtube aku yaa.

  8. 8

    Https://youtu.be/BCEzAiAZpps

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisna Rachmayanti
Lisna Rachmayanti @lisnarachma
pada
Tasikmalaya
👧 Calon istri dan calon ibu📷 Update resep di IG @lisnarachma yaa
Lebih banyak

Komentar (34)

Ayu Lustri Wulandari
Ayu Lustri Wulandari @wulandarilustri16
Gulanya boleh ganti gula biasa (castor sugar) ? Untuk takaran apakah sama atau berbeda?

Resep Serupa