Bagikan

Bahan-bahan

27 porsi
  1. 2 Kgsingkong dibersihkan
  2. 1 Buahkelapa setengah muda
  3. 8 Buahgula merah
  4. 8 Sdmgula pasir
  5. 2 Sdtgaram
  6. 2 SdtVanili
  7. Secukupnyadaun pisang
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 4 Sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan singkong dan parut singkongnya

  2. 2

    Ambil 1/4 dari kelapa tadi untuk di potong dadu, sisanya diparut

  3. 3

    Iris atau haluskan gula merah

  4. 4

    Campur parutan kelapa dan parutan singkong, setelah tercampur rata masukan gula merah dan gula pasir

  5. 5

    Siapkan sedikit kinyak goreng, sekitar 1-2 sendok makan

  6. 6

    Siapkan daun pisang dan lumuri dengan sedikit minyak goreng

  7. 7

    Ambil adonan sekitar 2 sendok makan letakan diatas daun pisang yang sudah dilumuri minyak, lanjutkan sampai adonan abis

  8. 8

    Siapkan kukusan, jika air sudah mendidih selanjutnya masukan timus yang akan dikukus

  9. 9

    Kukus sekitar 30-45 menit tergantung besar kecilnya api, jangan lupa selalu cek air supaya tidak kehabisan dan gosong

  10. 10

    Setelah dirasa tingkat kematangan sudah sesuai, timus siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Mahfiratun Nikmah
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa