Rendelés gyilkos pizza
Sokáig kerestem "A pizza" receptjét, legalább tíz félét megsütöttem, miután rátaláltam az igazira többé nem rendelünk. :) (A recept vékony tésztás pizza elkészítését írja le ezért lesz ebből a hozzávaló mennyiségből 3 db)
Rendelés gyilkos pizza
Sokáig kerestem "A pizza" receptjét, legalább tíz félét megsütöttem, miután rátaláltam az igazira többé nem rendelünk. :) (A recept vékony tésztás pizza elkészítését írja le ezért lesz ebből a hozzávaló mennyiségből 3 db)
Elkészítés
- 1
A víz feléből, 2 ek lisztből, 1 tk cukorból és az élesztőből kovászt készítek (összekeverem es várok 15 percet).
- 2
Miután a kovász elkészült összekeverem a lisztet, maradék vizet, sót, olívaolajat és a kovászt.
- 3
Egyben kelesztem tálban 10 percet, majd deszkára kiteszem, 3 egyenlő részre vágom és kelesztem letakarva 45 percet.
- 4
Amíg kel elkészítem a pizzaszószt. Nem szeretem az import nem ízletes paradicsomot, így amíg nincs érett paradicsomom szoktam püréből, vagy héj nélküli konzerves paradicsomból, amit leturmixolok. Amikor érik a paradicsomom meghámozva összeturmixolom. Télen szárított oregánót és bazsalikomot teszek bele, ám nyáron frisset a kertünkből. Só ízlés szerint. Picit összerottyantom tűzhelyen.
- 5
Miután megkelt a tészta 32 cm-es pizzasütőbe nyújtom, és megkenem a pizzaszósszal.
- 6
Különböző feltételeket szeretünk, nálunk a top4 favorit: sonkás, vastag csípős kolbászos, tonhalas, margarita. Sajt a tetején: ezúttal reszelt trappista, ez nem túl olaszos, de nagyon szeretjük. Szoktunk vegyes sajtos szórást is tenni rá. Láttam már hipermarketben direkt erre a célra árusított vegyes reszelt sajtot a csomagolt sajtpultban, az is finom volt nagyon.
- 7
Nagyjából 220 fokos kemencében 12 percig sütjük. Lakásban felül - alul sütős elektromos sütőben sütöm és nem légkeveréssel.
- 8
Jó étvágyat :)
Hasonló receptek
-
Pic's Pizza 🍕 Pic's Pizza 🍕
Nagyon szeretjük a pizzákat és ez egy különösen jól bevált alaprecept 😍Nagyon ízletes, kívül ropogós de belül puha ès ezerfèle kèppen variálható a feltèt ☺️ Jellegèt tekintve inkább az olasz vèkony tèsztájú pizza lesz belőle 😉
-
-
Gluténmentes pizza Nutri pizza lisztből Gluténmentes pizza Nutri pizza lisztből
Nagyon finom pizza. Ebből az adagból 4 db 28 cm-es pizza sült.
-
Darált húsos, ananászos pizza Darált húsos, ananászos pizza
Ebből a tészta mennyiségből 2 db 30 cm átmérőjű kerek pizza készült. Tepsiben is süthető.
-
"Pizza" Gianni Annoni segítségével "Pizza" Gianni Annoni segítségével
Vékony tésztás pizza receptet kerestem. Gianni egy videóban beavat a pizza-készítés titkaiba. Szerinte nincs vékony és vastag tésztás pizza, egyféle pizza van, a tészta kezelése és a sütési hőmérséklet határozza meg a többit. Igaza van.
-
Olasz Pizza tészta Olasz Pizza tészta
Az itt megadott mennyiségből két db, 34-36 cm-es, vagy 4 db 24-26 cm-es, vékony tésztás pizza készíthető. Ez a mennyiség tapasztalatom szerint salátával, desszerttel akár négy felnőttnek is elegendő lehet.
-
Paradicsomos pizza alap fokhagymásan, sajttal Paradicsomos pizza alap fokhagymásan, sajttal
A gyors pizza ötlethez, gyorsan kell valamilyen finom pizza alap is. Ehhez a hűtőmben mindig el van téve egy kis sajtos-fokhagymás olívaolaj. Készítsétek el ti is. Sokáig eláll és nagyon finom. Jó étvágyat mindenkinek!
-
Extra pizza Extra pizza
Nagyon finom tészta a család azt mondta, hogy soha többet nem rendelhetünk.😊 Nagyon sok feltéttel és rengeteg sajttal és plusz még a szélébe sajtot is tettem. Ebből a mennyiségből 2 db 30 cm átmérőjű pizza készült.
-
Pizza Pizza
Sokáig keresgéltem a pizza receptek között. Egyik sem volt az igazi, így sok-sok éven keresztül a pizzafutárt jobban várták gyermekeim, mint, hogy anya süssön pizzát. Aztán rátaláltam erre a receptre. Tökéletes. Azóta ritkább vendég nálunk a pizzafutár. Próbáljátok ki, biztos nem fogtok csalódni. :)
-
Pizza tészta Pizza tészta
Könnyen és gyorsan elkészíthető pizzarecept vékony tésztás pizzákhoz. A tésztából 4 db 25 cm átmérőjű vékony tésztás pizza jön ki.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek