Kue khas Dayak maayan Tumpi

Vidya Ashya @vidyarosa
Kue ini biasa di buat saat ada acara didalm suku dayak maayan... Karena udah lama gak pernah makan kue ini jdi pengen,,, jadi nanya resep deh dr mama 😂
Kue khas Dayak maayan Tumpi
Kue ini biasa di buat saat ada acara didalm suku dayak maayan... Karena udah lama gak pernah makan kue ini jdi pengen,,, jadi nanya resep deh dr mama 😂
Cara Membuat
- 1
Campur tepung gula dan garam, aduk rata dan masukkan santan
- 2
Tambah kan air secukupnya aduk hingga adonan kalis
- 3
Bila sdh kalis, lalu bentuk adonan dengan cara di genggam,, lakukan sampai adonan habis
- 4
Panas kan minyak, goreng sampai warna kuning keemasan
- 5
Kue tumpi bisa dinikmati dgn teh hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Tumpi (Kue khas Dayak KalBar) Kue Tumpi (Kue khas Dayak KalBar)
Terasa begitu asing namanya kue dari suku Dayak daerah Bengkayang di Kalimantan Barat ini dengan cara digoreng yaitu Kue Tumpi.Bahan utamanya adalah tepung beras & tepung beras ketan,jika tidak ada bisa diganti dengan tepung terigu.Kue Tumpi ini rasanya manis dan legit.Teksturnya lembut dan kenyal.Sangat cocok untuk disantap sebagai cemilan atau teman minum kopi.Biasanya Kue Tumpi ini banyak ditemukan di acara-acara adat suku Dayak seperti gawai👌Saking penasarannya,aku mencoba membuatnya,begitu jadi hasilnya,rasanya seperti kue cucur loh,hanya Kue Tumpi ini lebih renyah😋#MasakanDaerahku#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#Bakerpad_Community#Bakerpad_ParadeJajanan24#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda#kuekhasdayak Agustina Erlinda -
Kue Tumpi (Khas Dayak Kalbar) Kue Tumpi (Khas Dayak Kalbar)
Kue tumpi merupakan kudapan khas dari suku Dayak daerah Bengkayang di Kalimantan Barat. Kue ini biasanya ditemukan di acara-acara adat suku Dayak seperti gawai (baca: bukan gadget ya 🤭).[Disclaimer: karena belum pernah lihat dan makan langsung, mohon dimaafkan atas segala kekurangan dalam resep ini.]Tekstur kue ini chewy di bagian tengah, crunchy di bagian tepi. Tapi bagi saya pribadi, tidak saya sarankan untuk dikonsumsi manula ya. 🙈Sepertinya hasil kuenya akan berbeda jika digoreng lebih tebal. Punya saya sepertinya ketipisan, jadi teksturnya lebih cenderung ke crunchy.Hasil akhir menurut my sweet tounge is less sweet, alias kurang manis. Kalau yang suka kue-kue manis kayak saya, bisa ditambah gula merahnya. 🤭This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉Source: @divaerlinda_02012001#PosbarMeetUp_KalTeng#BarapiManjuhu#Kalteng2024#CookpadCommunity_Kalteng Ika Kusumawati -
Kue cucur tepung beras simpel Kue cucur tepung beras simpel
Tiba² pengen ngemil. Liat di dapur gak ada apa². Gak ada bahan kue mau bikin kue. Tapi masih ada sisa tepung beras, ada gula merah. Ya udah bikin ini aja yg gak ribet. Jadi deh makanannya. Tapi aku gak boleh makan banyak² ya, hehe takut gendut... Lili Aili -
Kue Ku Kue Ku
Pertama saya makan kue ini tahun 1995 yang dijual di toko kue dengan isian kacang hijau kupas yang berasa banget susunya, dan saya sangat ketagihan. Kalau terlambat beli pasti kehabisan, udah gitu harganya lumayan mahal. Lama banget pengen bikin sendiri, kendalanya gak pernah dapat kacang hijau kupas dikota saya, pas dapat beli online langsung beli 2 kg 🤣.Langsung resep aja deh... DeStar's Kitchen -
Kue Talam Kue Talam
#bikinramadhanberkesanRecook resep dr Mba Sadiah Nuraini. Perdana buat kue talam,hasilnya msh berantakan,tp resep ini takarannya pas,manisnya juga pas. Krn gak ada cetakan kue talam,pakai cetakan seadanya. Buat ini krn ini kue kesukaan mama. Alhamdulillah,mama suka.Terimakasih resep nya Mba Sadiah..😚Source : Sadiah Nuraini Lungit Darmawan -
Kue Biji Ketapang Simple (Tanpa Kelapa Parut) Kue Biji Ketapang Simple (Tanpa Kelapa Parut)
Request mama ku yg lagi pengen kue biji ketapang , cuz eksekusi deh... Ga pake ribet ini tp ttp enak Netty Hendro Alfarerizky -
Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat) Kue Jalabia / Jalabria (khas Jawa Barat)
Udah luamaa banget gak makan kue ini, salah satu kue khas Jawa Barat. Kalau di Indramayu, kue ini namanya Jalabia dan masih mudah ditemui di pasar-pasar tradisional atau ibu-ibu yang jualan keliling. Jalabia bisa dibikin pakai tepung ketan hitam ataupun putih. Rasanya gurih dan manis plus ngenyangin krn ketannya..Pengen beli, tapi belum nemu yang jual.. padahal Depok masih Jabar ya, tapi lebih deket ke Jkt sih jd lebih ke Betawi gitu kali ya😁Ayok kita nostalgia dgn coba dibikin sendiri!😋Source: Desi Dresviana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Maylia Putri -
Kue kemplang / kue getas Kue kemplang / kue getas
Tiba2 inget kue kemplang.. Koq pengen ya.. Trus kepikiran ada kelapa d kulkas, dan ada tepung ketan.. Lgsg deh sore2 bikin ni drpd gk ada kerjaan dan mulut pengen ngunyah Laila Hasanah Panggabean -
Kue Lumpur Asin Kue Lumpur Asin
Udah lama kepengen bikin kue lumpur. Tapi gak jadi-jadi.Kebetulan kemarin ada acara keluarga jadi saya buat kue lumpur aja. Kue lumpurnya saya pake resepnya mba @wawawiati1911 karena saya belum pernah makan kue lumpur asin ini.Sekilas mirip sekali dengan kue gandus khas Palembang. Yang berbeda pada bahan utama dan proses memasaknya saja. Perpaduan santan dan toping ayam tumis beserta seledri dan cabe merah membuat kue lumpur ini gurih dan enak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Kue Kuping Gajah Kue Kuping Gajah
Kue jadul yang suka jadi Cemilan saat masih kecil...Inget banget dulu waktu SMA pernah nyoba bikin kue ini, nyontek resep dari koran, karna blm ada sosmed (ketauan deh jadulnya😂) hasilnya pun masih ambyar banget, sayang gak ada bukti nyata, karna blm punya hp yang ada kameranya 😁😁Setelah sekian tahun akhirnya baru bikin lagi nih kue kuping gajah, karna challenge @dkitcheners_ kali ini untuk recook of the month nya mba @qqieajoeDan dirimu sukses membuat semua anggota grup pusing sama kue muyer2 inih mba 😂😂.#dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta Rhinie’s Kitchen -
Kue bawang Kue bawang
Kalau lebaran atau tahun baruan gk pernah ketinggalan buat kue yg satu ini, rasa renyah & gurihnya yg bikin mau lagi & lagi😍😂😋Maya Simanjuntak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12963528
Komentar