فلافل عراقی

این دستور فلافل رو من چند سال پیش که به کشور عراق سفر کرده بودم یاد گرفتم تو مسیر پیاده روی اربعین تو یکی از مواکب ساندویچ فلافل درست میکردن که واقعا خوشمزه بود منم دستور ازشون گرفتم وقتی برگشتم ایران بعد ۷سال غیر این دستور هیچ دستوری امتحان نکردم وتصمیم دارم با شما به اشتراک بذارم
فلافل عراقی
این دستور فلافل رو من چند سال پیش که به کشور عراق سفر کرده بودم یاد گرفتم تو مسیر پیاده روی اربعین تو یکی از مواکب ساندویچ فلافل درست میکردن که واقعا خوشمزه بود منم دستور ازشون گرفتم وقتی برگشتم ایران بعد ۷سال غیر این دستور هیچ دستوری امتحان نکردم وتصمیم دارم با شما به اشتراک بذارم
مراحل تهیه
- 1
نخود رو برای ۷ تا ۸ ساعت بخیسونید بعد آبکش کنید
- 2
اول نخود رو دوبار با چشم متوسط چرخ کنید و بعد دور سوم با چشم ریز به همراه سیر و پیاز چرخ کنید
- 3
بعد بهش فلفل قرمز تند نمک به اندازه لازم و پودر تخم گشنیز بزنید و بهش بیکینگ پودر بزنید و خوب قاطی کنید بذارید تو یخچال برا ۲ ساعت. استراحت بکنه بعددرش بیاردید آب اضافه کنید مراقب باشید زیاد آب نزارید فقط در حد اینکه از قالب فلافل بیاد پایین
- 4
و آماده سرخ کردن هست داخل یه ماهیتابه کوچک یا قابلمه که دیواره بلند داشته باشه روغن مایع زیاد بذارید تا فلافل شناور باشه حرارت روغن زیاد باشه بعد حرارت متوسط بذارید مراقب باشید نسوزه تا داخلش مغز پخت بشه و پف کنن دوسه تا فلافل اول برا امتحان درجه گرما وطعمشون سرخ کنید اگه حس کردید مقدار سیرش کمه از پودر سیر استفاده کنید
دستورهای مشابه
-
فلافل لبنانی
#سرآشپز_طلاییفلافل خیلی طرفداره داره و خیلی ساده و خوشمزس ولی انشالله فلافلهایی پیاده روی اربعین توکربلا نصیبتون بشه واقعا خوشمزه اس banookord -
فلافل
اکثر دستورهای فلافل رو پختم تا به این دستور رسیدم و بلاخره پسندیدمش خواستم با کوکپدی های عزیز هم به اشتراک بزارم Hadi Y -
فلافل
#ایرانگردی #سفر_دوم #سبد_پیکنیک فلافل یک غذای ارزان و مقرون به صرفه و پرطرفدار جنوب کشور هست که بخاطر خوشمزگی و امتیازاتی که داره در تمام شهرهای ایران مرسوم شده است. این دستور را از یه دوست اهوازیم گرفتم. نگاتیو -
-
فلافل
فلافل یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب کشورمان است که به دلیل طعم بسیار خوبش در تمام کشور فراگیر شده است. #فلافل #فلافل_خانگی #فلافل_خانگی_آذر #azar_cook #چالش_اصلی #چالش_عکاسی #چالش_تزیین آذر -
فلافل
میتونید زمانی که وقت آزاد دارید ، فلافل درست کنید و مثل من فریز کنید تا در زمانی که وقت کافی و حوصله ندارید ، بتونید راحت در عرض چند دقیقه این غذای خوشمزه رو مهیا کنید ☺️#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#ساندویچ#غذای_خانگی#فست_فود#بشقاب_کودک ❥ ⇆دختر بلوچ ❥ -
-
فلافل
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپاین خوشمزه جان که می بینید از دستور دوست عزیزم (آشپزی پرچین) درست کردم خیلی خوشمزه و ترد وعالی شد طعم فلافل بیرونی پیش این فلافل هیچه #فلافل_خونگی parisa hajizadeh -
فلافل خوشمزه جنوبی
با این دستور پخت فلافل های تپل و گرد خوشمزه ای درست میشه که اونم به خاطر وجود بیکینگ پودر هستش ... ما اینجا ادویه مخصوص فلافل و از آبادان میاریم که واقعا عالیه و طعم خاصی به فلافل میده.....برای تهیه ی نصف این مواد میشه همه چیز و نصف کرد....من معمولا ۱ کیلو نخود میخیسونم تا یهویی چرخ کنم و نصف اونو واسه ی یه وعده استفاده میکنم البته بستگی به تعداد افراد خانواده هم داره .... هر نیم کیلو تقریبا واسه ۶ نفر کافیه ....مایه ی فلافل اضافی رو توی فریزر می زارم واسه ی دفه ی بعد که هوس کردیم فلافل بخوریم آماده داشته باشم .....امیدوارم درست کنید و بپسندید 🌹🌹#فلافل_جنوب میس معصوم -
فلافل تپلی 😋 (وگان)
خانواده پدری من همه تهرانی هستن ، ما هر سال اوایل عید میریم دیدنشون و اونا آخرای عید میان قزوین پیش ما، اول راهنمایی که بودم،یه بار عید رفتیم تهران خونه یکی از عمه هام،با کلی اصرار و التماس از خانواده اجازه گرفتم تا آخر عید بمونم خونه شون و بعد باهاشون برگردم قزوین .اون زمان من خیییییلی بچه بد غذایی بودم ، فقط تعداد انگشت شماری غذا وجود داشت که من بخورم و زنده بمونم 😂 از طرفی بچه های عمه م بسیااار خوش غذا بودن و توی خونه شون اینو نمی خورم و اونو نمیخورم معنی نداشت . خلاصه من بد جوری گیر کرده بودم ، تقریبا بیشتر غذاها در طی روز به ذائقه من جور نبود، این بود که بیشتر به هله هوله خوردن افتاده بودم.یه شب قرار شد همه عمه ها دور هم جمع شن و بریم پیکنیک و عمه م میخواست شام فلافل درست کنه ، منم تو زندگیم همچین چیزی نخورده بودم 😩 و داشتم از گشنگی هم می مردم .یه نقشه ای به ذهنم رسید و با دختر عمم هماهنگ کردم که مثلا داریم میریم کوچه بازی کنیم و من جیم شدم و رفتم توی خیابون دنبال ساندویچ فروشی ، با کلی استرس یه دونه ساندویچ گرفتم ، همونجا دو لپی نشستم خوردم و برگشتم . شب که رفتیم پیکنیک و غذا آوردن من گفتم سیرم، نمیخورم، اما مگه کسی منو جدی میگرفت؟ عمه م به هیچ وجه قبول نکرد نخورم ، من اونجا بود که اولین فلافل زندگیم رو خوردم و با اولین گاز فهمیدم ای دل غافل ، نصف عمرم برفنا بوده ، عجب خوراکی خوشمزه ای رو تا الان از دست دادم🤦♀️(تازه عمه م توی اون مدت موفق شد برای اولین بار به من بادمجون و زرده تخم مرغ رو هم بخورونه 😶)از تهران که برگشتم دیگه مامانمو ول نمیکردم ، هر هفته باید فلافل میخوردیم 😂تا الانم این عشق به فلافل در من پا برجاست و محاله بتونم یک ماه بدون فلافل بگذرونم 😜 Mohaddeseh Allami -
-
فلافل
فلافل یه غذای عربی ی که امروزه به عنوان یه رسپی ارزون و البته خوشمزه و پر طرفدار تو جهان شناخته میشه.#سرآشپز_طلایی#فلافل saeedi🙍 -
آکراس (فلافل آفریقایی)
در دستور اصلی این فلافل از هیچ نوع ادویه غیر از فلفل قرمز و همچنین از سیر استفاده نمی شود. اما شما می تونید طبق دلخواه خودتون ادویه فلافل و سیر یا پودر سیر به آن اضافه کنید ولی بدون افزودن آن ها هم خوشمزه هست * فاطمه * -
فلافل آبادان
#چرا_خونگی @zdhipzwypgxlcjfl456fمن دستور فلافلهای زیادی رو امتحان کردم هر کدوم یک مشکلی داشتن امروز با دستور دوست خوبم دریا جان این فلافل را درست کردم البته با کمی تغییر خوب شد...این دستور را با شما به اشتراک میگذاریم امیدوارم مفید باشه🙃 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
فلافل
این دستور فلافل رو از یکی از دوستای جنوبیم گرفتم ، خیلی خوشمزه اس یکبار امتحانش کنین مشتری میشین 😬 beti -
فلافل
#فلافل ابادان#فلافل#ساندویچ@ashpazye_parchinممنون از پرچین جان عزیزم بابت انتشار این دستور خوشمزه♥️🙏♥️ Zeynab -
-
فلافل غذای راحت
#خانه_تکانیحالا چرا فلافل غذای راحت و سریع هستش،حتما میگین نخود رو باید خیس کرد و چرخ کرد بعد درستش کرد ولی اگه مثل من مایه فلافل رو فریز کرده باشید که تو یکی از دستورها توضیح دادم ،راحت یه بسته فلافل رو از فریزر بیرون میارید و طبق دستور زیر درست میکنید زینب جون -
-
فلافل با تمام نکات
من فلافل رو به روشهای زیادی درست کردم و دوست داشتم که یه دستور فلافل اینجا داشته باشم و این دستور خیلی عالی بود و تصمیم گرفتم پستش کنم.#فلافل#فلافل_خوشمزه SHIVA -
فلافل تپلی😋🫠
دستور امتحان شده فلافل با تمام نکات ✅🤗(از بانو صادقیان)دستور فلافل که گفتم هم سادست هم خوشمزه✅❌❌❌❌اصلا برای تهیه فلافل از تخم مرغ استفاده نکنید ❌❌❌#نان_باگت#پودر_سوخاری#فلافل Mahshad Malekzad -
فلافل
(بدون آرد، تخم مرغ، پیاز، سیب زمینی)یک فلافل فوق العاده و بینظیر ، با دستور شف کامران صبوری#بدون_تخم_مرغ#فست_فود Safura Dabiri -
-
فلافل خانگی
فلافل با اینکه جزو فست فودها محسوب می شود اما بسیار ارزان و سریع آماده می شود و با یاد گرفتن طرز تهیه فلافل آن را در قالب ساندویچ همراه با سس خردل می توانید میل کنید و نهایت لذت را از این غذای خوشمزه ببرید. (همسرم زحمت پختن این فلافل خوشمزه رو کشید،بنده فقط برای شما و صفحه خودم گذاشتم کوکپد)#فلافل #سرآشپز_طلایی #غذای_خانگی #ایرانگردی #سفر_چهارم #همسر_پز #فست_فود #ساندویچ_فلافل Foodgorgan -
-
-
فلافل لبنانی
#سرآشپز_طلاییفلافل شب های لبنان شعبه رشت😅😅🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖🍔🥖#فلافل #فلافل_بندری #فلافل_اهوازي #ساندویچ #ساندویچ_فلافل #ساندویچ_خونگی #ساندویچ_فلافل_خانگی #فلافل_خونگی #فلافل_آبادان#فلافل_لبنانی #فلافل_لبنان #فلافل_لبنانية #فلافل_لبناني #لبنان Mojdeh -
فلافل خونگی
نمیدونم چرا فلافل های بیرون اینقد مزه میده از بس فلافل درست کردم و مثل مال بیرون نشد که نگو ونپرس تا بالاخره یاد گرفتم و موفق شدم یه فلافل پوک و خوشمزه درست کنم و با شما عزیزان به اشتراک بزارم.😍 لیلا سرخوش -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)