Λαχανόσουπα by barbie!!!

Δάφνη Νικολάου
Δάφνη Νικολάου @cook_23188077

Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και ελαφριά.

Λαχανόσουπα by barbie!!!

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και ελαφριά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40'
4 μερίδες
  1. 2κολοκυθάκια
  2. 2καρότα
  3. 2κρεμμύδια
  4. 2πατάτες
  5. 1 φλιτζάνιχυλοπιτάκια
  6. 3 κορυφές δυόσμο
  7. Λίγοάνηθο
  8. 1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο ή σπορέλαιο για πιο ελαφρύ
  9. Αλάτι
  10. Πιπέρι
  11. Κουρκουμά
  12. Λίγοζωμό λαχανικών (magic)
  13. 2-3 κούπεςνερό

Οδηγίες μαγειρέματος

40'
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε στο λάδι ελαφρώς το κρεμμύδι.

  2. 2

    Καθαρίζουμε, πλένουμε, κόβουμε σε κύβους τα λαχανικά και τα τσιγαρίζουμε ελαφρώς.

  3. 3

    Ρίχνουμε 2-3 κούπες νερό χλιαρό. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τον κουρκουμά, magic, άνηθο και και τον δυόσμο.

  4. 4

    Το αφήνουμε να βράσει για 30' και μετά ρίχνουμε το φλιτζάνι με τα χυλοπιτάκια. Το αφήνουμε για 5'.

  5. 5

    Έτοιμο!!! Τρώγεται ζεστή, αλλά πολύ καλύτερη κρύα☺️

  6. 6

    Καλή όρεξη και καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Δάφνη Νικολάου
στις

Παρόμοιες συνταγές