تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم بالعظم
  2. ارز بسمتي منقوع نصف ساعة بماء مع ملح
  3. صلصه
  4. 2بصل شرائح
  5. البهارات المطحونه:
  6. فلفل أسود
  7. رشهكركم+1
  8. ملعقه كمون
  9. ملعقة كزبره
  10. 1 ملعقهبهار مشكل
  11. ¼ ملعقةهيل
  12. ¼ ملعقهقرفة
  13. ½ ملعقةسكر + ملح
  14. كزبره طازجه مفرومه للتزيين

الخطوات

  1. 1

    بقدر على النار تحمس بصل مع ٣ملاعق زيت إلى أن يصبح بني

  2. 2

    نضيف البهارات كلها ماعدا الملح وتقلب نضيف الصلصة وتقلب ونضيف نصف ملعقة صغيرة سكر

  3. 3

    نضيف اللحم المغسول ومنظف ويقلب دقيقتين ثم نضيف الماء الساخن ويترك حتى يستوي اللحم

  4. 4

    بعد ما يستوي اللحم نضيف الملح والرز بعد مايغلي نخفض النار إلى أن يستوي الرز

  5. 5

    نضع الرز في صحن التقديم وفوقه اللحم ورشة الكزبره ويقدم مع سلطه الخيار باللبن وسلطة الفلفل الحار(الدقوس)وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات شهيه👌
وصفات شهيه👌 @cook_23287200
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة