Sambal goreng kentang hati

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang
  2. 3 buahhati ayam
  3. 3 buahampela ayam
  4. 10 buahcabe keriting
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 batangsereh
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk, merica
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong dadu kentang, kemudian goreng sampai matang

  2. 2

    Rebus ati ampela, tambahkan sedikit garam dan ketumbar bubuk, kemudian potong dadu

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang putih, cabe keriting merah) kemudian tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, tumis hingga matang dan harum, tambahkan air, masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk, masukan kentang dan ati ampela, aduk rata, tes rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuk Belajar Masak
Yuk Belajar Masak @marimasakyukz
pada
My Kitchen
Sedang mencari inspirasi masak yang enak dan simple, ga pake ribet 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa