نضع السكر والزيت بالخفاق ونخفق جيدآ

ثم نضيف البيض ونخفق عسرعة عالية

مع اضافة الڤانيليا والاستمرار بالخفق

ثم نضيف الحليب ونخفق

نخلط الطحين والبيكنج باودر والملح والبيكربونات

ثم نضيفهم تدريجيآ لخليط البيض ع سرعة متوسطة

من ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرش طحين

ثم نضيف خليط الكيك للقالب مع الاحتفاظ بالقليل من الخليط

ثم نقوم باضافة الكاكاو البودرة للخليط الذي احتفظنا به ونخفقهم جيدآ

ومن ثم نضيفة طبقة فوق الخليط الابيض

وباستخدام شوكة او عود خشبي نمزج المكونات

ثم ندخل القالب للفرن الذي سبق تسخينه ونخبز الكيكة مده ٣٥د الى ٤٠مع عدم فتح الفرن

بعد مضي ٣٥د نختبر الكيكة بعود خشبي اذا نضج نخرجة ونتركة يبرد ثم يقدم بالعافية

قدمية بجانب فنجان قهوة تركية مضاف لها قطرات من ماء الورد وبألف عافية 🙏🌹

طبعآ المقادير تقدروا اضاعفوها