Cinnamon Rolls with Cream Cheese Sauce
Saya suka banget roti2an...tp blm pinter2 bikin roti hehehe... jd selalu cari resep yg gampang...atau terlihat gampang...
Lagi browsing2 di youtube lalu nemulah resep ini...kebetulan di kulkas masih ada cream cheese, jadilah iseng2 pengen coba...meskipun dr resep ada sy rubah2 dikit lah ya...terutama si cream cheese sauce nya
Ini resep sy ambil dr youtube channel nya nominooom
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Sauce
Saya suka banget roti2an...tp blm pinter2 bikin roti hehehe... jd selalu cari resep yg gampang...atau terlihat gampang...
Lagi browsing2 di youtube lalu nemulah resep ini...kebetulan di kulkas masih ada cream cheese, jadilah iseng2 pengen coba...meskipun dr resep ada sy rubah2 dikit lah ya...terutama si cream cheese sauce nya
Ini resep sy ambil dr youtube channel nya nominooom
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan 1 ke dalam bowl, susu dimasukkan sekitar 70% dulu
- 2
Aduk menggunakan mixer kecepatan sedang selama kurang lebih 5-10 menit sampai adonan setengah kalis
- 3
Masukkan bahan 2, lalu aduk kembali sampai adonan kalis dengan mixer kecepatan sedang
- 4
Setelah adonan kalis, bulatkan, lalu masukkan dalam wadah yg sudah dioles minyak, tutup rapat menggunakan serbet atau cling wrap sampai adonan mengembang sekitar 2x lipat... sambil menunggu campurkan bubuk kayu manis dan brown sugar dalam wadah, aduk rata.
- 5
Kempeskan adonan, lalu keluarkan dr wadah dan giling tipiskan membentuk persegi panjang ukuran sekitar 30x20 cm. Oleskan butter isian secara merata ke seluruh permukaan adonan, lalu taburkan isian. Gulung rapi, lalu potong menjadi 12 bagian. Setelah itu susun rapi diatas loyang yg sudah dioles mentega/butter dan dilapisi dengan kertas roti. Tutup kembali dengan cling wrap/serbet hingga mengembang 2x lipat
- 6
Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan sekitar 10 menit menggunakan api atas dan bawah dengan temperatur sekitar 180-200 derajat skitar 30-35 menit tergantung oven...
- 7
Sambil menunggu, hancurkan cream cheese yg sudah lembek di suhu ruang plus butter, aduk menjadi satu, lalu tambahkan gula bubuk sambil di saring supaya tidak ada yg menggumpal...aduk rata, lalu tambahkan yoghurt, aduk rata dan terakhir tambahkan air lemon, sambil dirasa sesuai selera. Aduk menggunakan whisk sampai halus.
- 8
Setelah cinammon rolls sudah matang, terlihat atasnya sedikit kecoklatan, keluarkan dr oven. Lalu panas2, tuangkan frosting cream cheese di atasnya. Sy nggak pake nunggu dingin langsung dipotong dan hap ya...🙈🙈🙈 enak bangetttt
Resep Serupa
-
Cinnamon Rolls with Cream Cheese ala hemat Cinnamon Rolls with Cream Cheese ala hemat
Ini resep yang uda lama banget mo di share tpi lupa mulu 😂 kelamaan vakum di cookpad jd terabaikan 😅Ok kali ini di share yaa buat mommies2 yang mo bkin cinnamon roll simple dan sesuai namanya 'hemat', karna dsni saya pake keju oles pr*chiz sbg pengganti cream cheese, soalnya harga cream cheese lumayan yahh agak berat apalagi kalo tgl tua 😅 tapi rasanya tetap enak creamnya cheezy bgt kok 👍 Tapi kalo mommies punya stock cream cheese sok atuh dipake aja pasti lebih enak. 😊
-
Cinnamon Roll With Cream Cheese Cinnamon Roll With Cream Cheese
Awalnya Pengen Yang Manis-Manis, Trus Di Lemari Masih Ada Cream Cheese Sama Tepung Cakra Kembar. Jadi Cuuus Deh...☺️
-
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Karena mamah saya ultah dan saya pengen bikin yang beda dr biasanya. Akhirnya saya putuskan untuk nyoba resep yang baru (terinspirasi sama salah satu Youtuber spesialis di bidang baking nama Youtubenya "Hidupku Sebagai Debbie") dan aku combine sama resep cream cheese glaze dari youtuber lain (tp saya lupa namanya) 😁
-
Cinnamon rolls cream cheese Cinnamon rolls cream cheese
Nonton youtube cinnamon rolls food street di London, kayaknya enak banget.. akhirnya liat resepnya, coba bikin 2x nemu rasa yg ga terlalu manis.. wanginya cinnamon, manisnya cukup, gurih dari cream cheese.. hmmm.. 1,5 loyang tiba2 habis sambil minum teh hangat (untung ditemenin makan sama anak2..😘)..waaahh.. gagal diet.. 🤣
-
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Cinnamon Rolls with Cream Cheese
Resep aslinya dari Devina Hermawan, tapi ragunya dikurangi dari 11gr menjadi 3gr aja agar tidak terlalu cepat mengembangnya. ditambah frosting cream cheese biar lebih enak dan wangi. Penggunaan terigu protein tinggi sangat penting karna menyerap air lebih byk dan gluten yg terbentuk jg lebih byk dan lbh elastis. Sebelumnya saya pake full terigu protein sedang, agak lengket, jd perlu dikurangi takaran susu cairnya. Teksturnya lembut, tp next saya mau kurangi susunya jd 150gr aja biar lebih mudah dibentuk.
-
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting
Udah lama banget kebayang bau perpaduan antara kayu manis dan brown sugar. Aihhh apalagi pas lagi dioven, maunya wangi bgt. Alhamdulillah my family approved! Kakak ipar ampe bener bener bersih makannya, piringnya tidak berjejak 😬
-
Cinnamon rolls with cream cheese Cinnamon rolls with cream cheese
Pengen nyobain cinnroll yg pake cream cheese,wahh...ternyata dgn frosting cream cheese yg melimpah,cinnroll makin terasa mewah d lidah😁😁😁👍👍👍
-
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting 🥯 Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting 🥯
Udh lama banget ga buat cinnamon rolls krn bisa kalap makannya,soalnya ini makanan favorite😍Kmrn ini aku pernah buat yg ga pake cream cheese frosting,itu aja udh enak apalagi yg ini pake cream cheese frosting 😍Yummy ngejuu banget 👌👌👌#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Trial ke tiga bikin Cinnamon Rolls. Kali ini lihat resepnya Devina Hermawan. Rasanya lebih lembut dibanding resep yang sebelumnya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting Cinnamon Roll with Cream Cheese Frosting
Lagi marak nya virus corona, mengharuskan kita ttp #dirumahaja jadi drpada diem2 aja, bikinlah cemilan anak. Bikin cream cheese homemadenya udh hari sebelumnya..
-
Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese
Setiap sore ada aja permintaan suami dan anak tercinta untuk dibikinin cemilan. Karena bahan2 sdh tersedia dan ada kiriman cream cheese dari sahabat terciptalah roti yg lagi diidam-idamkan dan alhamdulillah rasanya enakkk banget. Senang rasanya bisa membahagiakan keluarga tercinta.#CABEKU#PakKetipakTepung
-
Cream Cheese Cinnamon Rolls Cream Cheese Cinnamon Rolls
Roti gulung kayu manis di tutup dengan lelehan cream cheese sangat cocok banget buat snack nonton tv atau untuk kiriman special yang tersayang , full of goodness, indeed!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar