Zabpehelylisztes kenyér

Anita Janik
Anita Janik @cook_Golyobis

Nem találtam olyan receptet amit kigondoltam ezért lesz ami lesz alapon, kipróbáltam a saját ötletem és szerencsére szuper lett még ha nem is a legszebb :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
  1. 220 gzabpehelyliszt
  2. 80 gcsicseriborsóliszt
  3. 50 gbúzasikér
  4. 2 ekolívaolaj
  5. 300 gsovány joghurt
  6. 1 dllangyos víz
  7. 1 ekútifű maghéj 1 dl vízbe áztatva
  8. 7 gszárított élesztő
  9. 1 ekcukor
  10. ízlés szerint

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A liszteket, búzasikért, élesztőt, cukrot és sót egy tálban összekevertem.

  2. 2

    Hozzáadtam az olajat, a zselés útifű maghéjat és a joghurtot és alaposan összegyúrtam.

  3. 3

    Meleg helyen 1 órán át kelesztettem, aztán újra gyúrtam és megformáztam.

  4. 4

    160 C fokra előmelegített sütőben sütöttem 45 percig.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Anita Janik
Anita Janik @cook_Golyobis
Szia. Véleményem szerint kihagyható, bár még nem próbáltam. Valószínűleg kevésbé lesz laza a kenyér szerkezete, de attól még lehet finom 🙂

A recept szerzője:

Anita Janik
Anita Janik @cook_Golyobis
Közzétéve:

Hasonló receptek