العصيده على الطريقه الليبيه 😋
فطار شتوى مشهور في ليبيا هي طبعاً دسمه شويه بس سهله وسريعه وطبعا مغذيه جدددا 👌
العصيده على الطريقه الليبيه 😋
فطار شتوى مشهور في ليبيا هي طبعاً دسمه شويه بس سهله وسريعه وطبعا مغذيه جدددا 👌
الخطوات
- 1
في حله صغيرة نحط الماء ومعلقة الزيت ورشة الملح لحد ماتغلي
- 2
بعد ماتغلي الماء نأخذ منها مقدار فنجان قهوه نحطه على جمب ونضيف الدقيق على باقي الماء ونقلب بسرعه بمضرب يدوي عشان الدقيق مايعملش كُتل
- 3
بعدين نهدي النار خالص ونبدء مرحلة (التعصيد) نستخدم ملعقة خشب ونقلب فيها جامد وندعكها كويس اوي لحد ماتنعم كده 👇
- 4
نضيف فنجان الماء اللي اخدناه ونغطي عليها ٣ دقائق وبعدين نحطلها حتة سمنه صغننه و نرجع نقلب تاني لحد ماتنعم خالص وتتكون معانا كوره ونختبرها باليد وهتكون مش بتلزق وكده تبقى استوت تمام👇
- 5
نطلعها في طبق مدهون زيت خفيف ونحاول نقلبها كويس لانها بتكون ساخنه جداً. بس هنقلبها ونشكل بيها كوره ناعمه ومتساويه..
- 6
اخر خطوه نحطها في طبق التقديم وهي سخخخنه ونحطلها معلقتين سمن بلدي و بقعر كوب ندهنه زيت خفيف ونعمل تجويف فيها للعسل
- 7
وبألف صحة وهنا 👌😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محاشي على الطريقة الشاميه 😋✌🏻 محاشي على الطريقة الشاميه 😋✌🏻
احب هالطريقه علشان نبع الحنان امي ربي يحفظها 🙌🏻❤
-
-
زلابيا على الطريقة اللبنانية ولا أسهل زلابيا على الطريقة اللبنانية ولا أسهل
#جود_بالموجود#زلابيا
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)