Avocado Choco Dessert Box
Pertama kali bikin ini, seneng banget sama hasilnya. Besoknya saya bagikan kepada rekan kerja dan langsung ludes dong. So happy 😸
Avocado Choco Dessert Box
Pertama kali bikin ini, seneng banget sama hasilnya. Besoknya saya bagikan kepada rekan kerja dan langsung ludes dong. So happy 😸
Cara Membuat
- 1
Lapisan 1 : chocolate brownie/brownies coklat
Lapisan 2 : avocado mousse/mousse alpukat
Lapisan 3 : whipped cream
Lapisan 4 : chocolate ganache - 2
Lapisan 1 : Siapkan wadah, masukkan 1 butir telur utuh, kocok sebentar. Kemudian masukkan 3 sendok makan air, 110 ml minyak, aduk rata. Masukkan tepung brownies, aduk rata
- 3
Tuang adonan brownies ke dalam loyang. Panggang selama kurang lebih 25 menit di suhu 180C
- 4
Selama menunggu brownies matang, lelehkan 2 sendok teh margarin dalam sauce pan diatas kompor dengan api kecil
- 5
Setelah brownies matang, dinginkan kemudian potong sesuai selera, letakkan di dasar box/wadah dessert box/thinwall ukuran 650 ml
- 6
Lapisan 2 : potong-potong 4 biji buah alpukat yang telah dikupas dan dibuang bijinya, masukkan dalam blender, tambahkan 155 ml SKM, blender hingga halus
- 7
Tuang mousse alpukat keatas lapisan brownies cokelat, ratakan. Sebaiknya gunakan piping bag agar lebih rapi
- 8
Lapisan 4 : potong-potong 200 gram DCC, masukkan ke dalam sauce pan, tambahkan 200 ml whipping cream cair, dan 2 sendok teh margarin cair. Masak diatas kompor dengan api kecil, aduk hingga cokelat leleh dan tercampur rata, angkat, biarkan dingin
- 9
Lapisan 3 : Siapkan wadah, tuang 300 ml whipping cream cair, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku
- 10
Tuang whipped cream ke atas lapisan avocado mousse, ratakan. Sebaiknya gunakan piping bag agar lebih rapi
- 11
Setelah chocolate ganache dingin, tuangkan perlahan ke atas lapisan whipped cream, ratakan
- 12
Tambahkan parutan DCC sebagai topping
- 13
Simpan di kulkas selama beberapa jam sebelum dihidangkan
- 14
Tambahan : jika ada sisa SKM dan whipped cream, atau bahkan chocolate ganache. Semuanya dapat dicampurkan jadi satu dengan mixer, masukkan wadah, simpan dalam freezer, jadi ice cream ice 🍨
Resep Serupa
-
Avocado Dessert Box Avocado Dessert Box
Wahh.. Jd nya banyak donk 😍 ini alpukat nya si ade yg udh lama di kulkas gk kemakan krn kyk nya udh bosyen 😁Ini ada 4 layer dan di layer 1 untuk base cake nya sy pakai brownies kukus, mnrt sy untuk dessert box lbh cocok steam cake jd lbh smooth 😉 ( sesuai selera aja ya )jgn tanya jd brp banyak, yg jelas buanyakkk
-
Avocado Dessert Box Avocado Dessert Box
#PejuangGoldenApron2(Selasa, 04 Ags 20)...Minggu 45...01...Mau bikin ini ada drama maju mundur dulu hahaAntara mood yg gk ok, sakit lambung, plus niat😅Akhirnya jadi jugaAlhamdulillah ludes 4 box lah ya berebut dengan 2 bocah#MamiZhely#Dessertku
-
Chocolate Dessert Box Chocolate Dessert Box
Bismillah semoga lulus ah, alhamdulillah setoran 3 resep kelar 😆#JadiPejuangNextLevelLagi#cookpadcommunity_Bandung#authorsBandunghebring
-
Avocado Choco Dessert Box Avocado Choco Dessert Box
Source : RisRecook by : beekitchen89Kemarin buat brownies keju utk milk bath, kebetulan tepungnya yg mix jd sekalian dech buat yg cokelat 😁😁.Dan uda save resepnya mba ris.. cusss langsung eksekusi.. krn pokat jg uda matang 😉 akhirnya "BROWKAT" yg dr dulu ngiler banget klo liat foto" berseliweran di medsos terealisasi juga hari ini 🥳💪.Mantulllll... dessert yummy yg patut di coba nih 😉👌 ..Makasih mba ris inspirasinya 😊.NOTE :* saya ada modifikasi resepnya sesuai bahan yg ada.* proses dr awal sampai penyajian +/- 1 jam 30 menit.🥑 Good Night 🥑#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#minggu14#masakitusaya #kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembangResep Asli bs di lihat di link ini ➡️ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12972049-avocado-choco-dessert-box?invite_token=DDgmEudCPgKGSbJFQDNNkxBZ&shared_at=1599392376
-
-
Dalgona dessert box Dalgona dessert box
Assalamu'alaikum...Salam kenal bunda... Ini resep pertama aku, jadi kemaren aku ikut kelas berbagai dessert dari chef. Ini percobaan pertama aku.Tunggu resep aku selanjutnya ya...😊
-
Brownies Alpukat Dessert Box Brownies Alpukat Dessert Box
Bismillaah...agak telat (yelaa always telat bikin ginian saya sepertinya😬, ga kenapa2 ya drpd tidak sama sekali khaan😄)Resep dari mana-mana, saya sesuaikan dengan selera saya aja.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
-
Brokat dessert box Brokat dessert box
Ini resep brokat yg dipake dapur aku, nyamiiii binggo dan syantiiikkk. Aku cairin dcc dan kawan kawannya hanya dengan dimasukin ke plastik segitiga terus numpangin di mejikom 😝😝 Resep brownies kukusnya juga tanpa bp tapi believe me, ini ttp mengembang cantik n so smooooth di lidah. So glad kl resep ini bisa dipake di dapur² mama lainnya 😍😍
-
Black Forest Dessert Box Black Forest Dessert Box
Bikin dessert box yang beda dari yang lain yuks... Biasanya kalo di negara kita kan black forest disajikan saat ulang tahun kan, dikasih lilin ulang tahun gitu... Kali ini saya bikin black forest tapi dessert box.Terus bedanya apa dong sama black forest birthday cake itu?Ohh jelas beda dong, bukan cuma beda di packaging aja, tapi juga beda di penggunaan creamnya... Kalau Black Forest Birthday Cake menggunakan Butter Cream, kalau Black Forest Dessert Box menggunakan Whipping Cream... Jadi rasanya lebih soft, teksturnya pun juga lebih soft...Kok Whipped Creamnya dikit sih takarannya? Bukan pelit yaa moms, jadi sebelum eksekusi, kita lihat dulu ukuran box kita seberapa, kalau lebih besar/persegi panjang yaa gunakan 2x dari resep ini, kalau punya saya boxnya mika kotak kecil.Dan saya pakainya cakenya juga tebel, karna saya suka dessert box yang cakenya padat tebel, jadi ngga cuma nyendokin creamnya aja 😁Source (Black Forest) : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569018-black-forest-lembut-yummy?invite_token=ZJjD4NThoLsFJXoGEy6iUhkT&shared_at=1615396169Source (Dessert Box) : Kheyla's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14538900-royal-coklat-dessert-box?invite_token=fGkXKZ7rSeLDsfD22HCAQ4sz&shared_at=1615396106#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook7_Solo#CookpadCommunity_Solo
-
Regal Dessert Box Regal Dessert Box
Suami suka banget sama camilan satu ini, bikinnya gampang moms. Yuk cobain.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar