Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

MamanyaZaid
MamanyaZaid @cook_16624665
Bogor

Suka banget cincang padang tapi nguras kantong kalo sering beli hehe 😅 jadi bikin aja gulai ala ala. Mumpung beef slice harganya murah meriah.

Gulai Cincang Padang pakai Beef Slice

Suka banget cincang padang tapi nguras kantong kalo sering beli hehe 😅 jadi bikin aja gulai ala ala. Mumpung beef slice harganya murah meriah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilobeef slice
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 2 cmpipih lengkuas (geprek)
  5. 2asem kandis
  6. 1santan instan 65ml
  7. Bahan yang dihaluskan
  8. 6bawang merah besar
  9. 2bawang putih
  10. 2cabe merah
  11. 5cabe rawit merah / cabe jablay
  12. secukupnyacabe keriting merah
  13. 2 cmjahe
  14. 2 cmkunyit
  15. 1 sendok tehpala
  16. 1 sendok makanketumbar
  17. 1 sendok tehlada putih
  18. 1/2 sendokkayu manis
  19. secukupnyagula merah
  20. secukupnyagaram, gula putih, royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kalau saya pakai blender. Lalu tumis sampai tanak.

  2. 2

    Masukan santan instan, aduk, tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukan beef slice. Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera. Tambahkan gula garam dan royco sesuai banyaknya kuah.

  4. 4

    Masak dengan api kecil sampai keluar minyak dari santannya. Selamat menikmati. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamanyaZaid
MamanyaZaid @cook_16624665
pada
Bogor

Komentar (3)

ALiatun Nabawiyah
ALiatun Nabawiyah @aliatun_nabawiyah
Mba, kalau asam kandis diganti asam jawa bisa? Takarannya kalau asam jawa gimana?
Makasih

Resep Serupa