Rebus fettucini, tambahkan sedikit minyak saat merebus agar tidak lengket

Potong bawang bombay dan bawang putih serta smoked beef sesuai selera, parut keju, sisihkan

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan dua bawang yang sudah dipotong

Setelah menguning, masukkan smoked beef hingga masak

Masukkan susu full cream, aduk hingga rata disusul keju yang sudah parut

Terakhir masukkan fettucini rebus, aduk rata, sambil koreksi rasa dengan garam, penyedap, dan lada

Sajikan dalam piring, taburi oregano sesuai selera. selesai.