Rakott kínai kel
Rakott kínai kel
Elkészítés
- 1
Egy edényben felforralunk 1, 5-2 liter vizet, beletesszük a sót és a köményt, majd levesszük a tűzről.
- 2
A forró vízbe beleáztatjuk a kínai kel leveleit és fedő alatt hagyjuk 5 percig, majd kiszedjük őket és lecsöpögtetjük.
- 3
Forró, sós vízben a gyorsrizst készre főzzük.
- 4
A vöröshagymát felaprítjuk. Felhevítünk 2 ek olívaolajat, megdinszteljük rajta a hagymát, fehéredésig sütjük a darált húst, beletesszük a fűszereket és a megfőtt rizst. Alaposan összekeverjük.
- 5
A tejfölbe beletörjük a fokhagymát, beleszórjuk a fűszereket és összekeverjük.
- 6
A sajtot lereszeljük.
- 7
A jénai tál alját megkenjük egy kis olajjal (1 kk. kb.) rátesszük a kínai kel levelek felét, arra a húsos rizses keveréket, majd a kínai kel másik felét, ráöntjük a tejfölös keveréket és rászórjuk a reszelt sajtot.
- 8
Előmelegített sütőben 180 C fokon, 40 perc alatt készre sütjük. Az egész 2380 kcal, egy adag 396 kcal. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
Kímélő rakott kel Kímélő rakott kel
Nem puffaszt, érzékeny gyomrúak és kisgyerekek is ehetik.
-
Feta sajttal töltött kínai kel Feta sajttal töltött kínai kel
Blansírozott kínai kel, feta sajttal töltve, natúr szelet: tarja köreteként, olivabogyóval.
-
-
Rakott kínai kel Rakott kínai kel
Hétköznapi vacsora, ami gyorsan elkészül, friss alapanyagokból. Az adventi hiperaktivitásban gyors, és egyszerű ételeket fogyasszunk! Érdemes elkészíteni a rakott kelt kínai kelből is. -
Rakott kel Rakott kel
Én nagy adagban csináltam. 2 tállal. Mi sok hússal, kevés rizzsel szeretjük.
-
Kínai kel főzelék Kínai kel főzelék
Aki szereti a kelkáposztát, ezt is szeretni fogja, ha elkészítí!😋
-
-
Csirkemelles rakott kínai kel Csirkemelles rakott kínai kel
Ahogy már egy korábbi receptben is írtam, a kínai kel igen sokoldalú. Most egy rakott változatot osztok meg veletek.
-
Rakott kínai kel Rakott kínai kel
Szegény kínai kel már egy ideje várta sorsát az éléskamrában. És a fagyasztót is ki kellene üríteni, így elővettem egy csomag darált pulykahúst. (Mivel a lányom allergiás a paprika minden formájára, ezért én általában kurkumát használok ott, ahol a recept szerint őrölt paprikát használna a magyar konyha.)
-
Rakott kel Rakott kel
Zöldséges is, húsos is, no meg gyors is ez a pompás egytálétel. Ebédre és vacsorára is ajánlom. A hozzávalókat mindenki ízlése és kedve szerint variálhatja.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek