نقوم بمزج المكونات الجافة مع بعض ونضيف الزيت ونبسس العجين

نضيف الخل ونجمع بالماء الدافي حتى نتحصل على عجينة طرية.ندلكها قليلا ونتركها تخمر

نحضر الصلصة بوضع الطماطم والبصل وزعيترة وملح وملعقة طماطم علب.ملعقة سكر ونتركها تطهى

عند نضجها نرحيها ونضيف الزيت

نقسم العجينة الى خمس كريات ونفتحها ونضع الصلصة وندخلها الفرن

في نصف الطهي نضيف جبن مبشور وتونة من فوق