Rizsfelfújt

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Gyurina-Bodó Réka
Gyurina-Bodó Réka @bodo_reka
Gávavencsellő

Nagymamám receptkönyvéből ismerem a receptet. Ő mindig ez alapján csinálta. Miután megkaptam a receptkönyvét mindig abból sütök, főzök. 🤗😍🍽

#kotenykihivas2025 #rizs

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 tepsi
  1. 25 dkgrizs
  2. 10 dkgvaj
  3. 6 ekporcukor
  4. 1 csipet
  5. 4 dl tej
  6. 1/2 dbcitrom héja
  7. 5 dkgmazsola (elhagyható)
  8. ízlés szerintrum
  9. ízlés szerintvaníliás cukor
  10. ízlés szerintvaj és zsemlemorzsa a kikenéshez
  11. 4 dbtojás

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A rizst másfélszer annyi forró tejjel és 2 evőkanál porcukorral egy pici sóval fedő alatt puhára pároljuk (a legjobb sütőben) majd belekeverjük a 10 dkg vajat.

  2. 2

    Mikor kihűlt belereszeljük a másfél citrom héját, beleteszünk 5 dkg megmosott mazsolát (én kihagytam) egy kevés rumot vaníliás cukrot és hozzáadjuk a tojássárgáját.

  3. 3

    A 4 evőkanál porcukorral felvert tojáshabot már csak könnyedén keverjük bele. Egy tűzálló tálat jól kikenünk,

  4. 4

    Zsemlemorzsával kiszórjuk és beleöntjük a masszát előmelegített sütőbe téve világosra sütjük.

  5. 5

    Vaníliás porcukorral meghintjük és tálaljuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Gyurina-Bodó Réka
Közzétéve:
Gávavencsellő

Hasonló receptek