المكوّنات

60- 90 دقيقه
2-3 أشخاص
  1. لحم ستيك عجل مقطع شرائح 600 غم
  2. علبهفطر مقطع شرائح
  3. 3بصلة متوسطة مقطعه انصاف حلقات عدد
  4. 2فلفل رومي أخضر كبير مقطع انصاف حلقات عدد
  5. بكيتبودره صلصة الغريفي
  6. 300 غمماء بارد
  7. مكعبماجي مرقه اللحم عدد 1
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. ½ فصثوم مهروس

الخطوات

60- 90 دقيقه
  1. 1

    يقطع البصل والفلفل الرومي ويصفى الفطر من الماء.

  2. 2

    يوضع الستيك في الوك ويضاف اليه الملح والفلفل الأسود والقليل من الماء الساخن ويترك على نار هادئة حتى يبدأ لونه بالتغير ويبدأ بالغليان.

  3. 3

    يضاف الثوم المهروس إلى الستيك ويترك لمده 5 دقائق على نار متوسطة.

  4. 4

    يضاف البصل والفلفل الرومي والفطر إلى الستيك ويترك لمده 15 دقيقه على نار هادئة إلى متوسطة.

  5. 5

    تذاب بودره الغريفي في الماء البارد ومكعب ماجي في القليل من الماء الساخن.

  6. 6

    يضاف كل من الغريفي ومكعب ماجي إلى الستيك والخضار ويترك على نار هادئة حتى يغلي.

  7. 7

    تقدم مع الرز او البرغل كبديل بحسب الرغبة.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (5)

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
صحة وعافية يارب💛 تسلم الايادي🌺

وصفة من

Yasar Bitar
Yasar Bitar @whybee
نُشرت في
الأردن
الطبخ بالنسبه لي متعه 🔪🍴، اتشوق لتجربة وصفات من حول العالم 🌏. مازلت اتعلم 🔍.Cooking has been always a personal pleasure 🍳, I'm eager to try recipes from around the globe 🌍..I'm still in the process of learning 🔍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها