Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 1 bhSereh, 1 ruas lengkuas, 1 daun salam dan daun jeruk
  3. Iris3 cabe rawit merah dan 2 cabe merah keriting
  4. Iris1/2 tomat (optional)
  5. 150 mlAir
  6. Bumbu Halus
  7. 5 bhCabe rawit
  8. Seruaskunyit dan jahe
  9. 6 siungBawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. SecukupnyaGaram, gula, merica,penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ikan sampai kering (optional)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi masukan sereh, lengkuas, salam aduk rata.
    Lalu masukan tomat dan cabe iris aduk lagi lalu tambhkan air secukupnya

  3. 3

    Setelah air kuah mendidih masukan garam,merica,gula, peneyedap secukupnya tes rasa. Tunggu hingga air menyusut.

  4. 4

    Jika air sudah menyusut masuka kembung aduk rata, angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AyuNaima
AyuNaima @ayunai0304
pada
Bekasi
Ibu yg suka bereksperimen dg masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa