Bolu Pandan kukus no mixer

Serli Saragih
Serli Saragih @cook_21783103
Tangerang

Satu"nya bolu yg disuka mamakku. Jadi special n senang bangat kalau bisa bikin. Supaya saat ketemu, bisa buatkan untuk mamakku

Bolu Pandan kukus no mixer

13 orang berencana membuat resep ini

Satu"nya bolu yg disuka mamakku. Jadi special n senang bangat kalau bisa bikin. Supaya saat ketemu, bisa buatkan untuk mamakku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 8 sdmgula pasir (kalau suka manis, boleh tambahkan)
  3. 4 btrtelor
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtSP
  6. 6 sdmmentega (cairkan)
  7. 3 lbrdaun pandan (haluskan, saring ambil airnya) me blender
  8. 1/4 gelasair bersih untuk sampuran ngeblender daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telor, gula, baking dan SP lalu kocok sampai mengembang. (Adonan berbuih dan warna berubah sedikit lebih putih)

  2. 2

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aduk pake spatula sampai tercampur rata. Lalu masukka mentega cair dan aduk lagi sampai rata.

  3. 3

    Masukkan 4 sdm air perasan daun pandang yg sdh disaring, aduk lagi sampai semua merata. Warna hijau bolunya mmg tidak secerah kalau pake pasta pandan dan pewarna ya. Karna mmg pake pewarna asli daun pandan saja

  4. 4

    Siapkan dandang, panaskan sampai air mendidih, bungkus tutupnya pake serbet bersih agar uap tidak ke kue. Olesi cetakan dengan mentega tipis lalu taburi dengan terigu tipis. Tuang adonan, saya tambahkan sedikit susu coklat cair coklat buat hiasan aja.

  5. 5

    Masak dengan api sedang selama 30 menit. Tusuk kue pake tusuk sate/sejenisnya. Jika sudah tidak ada yg nempel, tandanya sudah matang. Matikan api, potonf sesuai selera dan siap dinikmati. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Serli Saragih
Serli Saragih @cook_21783103
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa