Muffin ngày mưa!!!!Hôm nay trời u ám cả ngày, ngồi ngân nga Kiss The Rain của Yiruma mà mũi còn khịt khịt nhớ mùi thơm của bánh. Hình như gần hơn 1 năm nay, từ ngày ôm cái lò cho thỏa cái ước mơ nướng bánh, cả nhà mình ai cũng nghiện mùi bánh nướng sắp ra lò.Trẻ con Sài Gòn tuổi thơ ngoài gắn liền với nhà văn hóa và những lần chạy nhanh cùng ba mẹ lên công ty ngồi chờ ra thì chắc chỉ có trải nghiệm mùi bánh nướng này là cạnh tranh được với đàn trâu, bụi tre chốn đồng quê.Đối với 1 bà mẹ có con đã lớn như mình việc làm bánh còn có 1 ý nghĩ là được quay về 40 phút chăm con nhỏ lúc trước. Nhẹ nhàng khuấy, khe khẽ trộn, và nâng niu từng cái từng cái mà không nỡ ăn (không phải sợ mập đâu nhe ^^)

Mình mua set nguyên liệu sẵn nên làm cũng nhanh

Ưu điểm là ăn rất thơm mùi cà phê nha.Phê ơi là phê luôn

#bepvang

Cuối tuần rảnh rỗi lấy đồ ra làm bánh bông lan. Mình thích ăn giòn giòn nên dùng cả lòng trắng trứng chứ không tách riêng. Bánh nướng khuôn nhỏ nhìn xinh xinh và có độ giòn rụm hơn so với bánh lớn. Bánh mới ra lò vẫn còn nóng hổi, lấy một miếng nhỏ bỏ vô miệng giòn tan cảm giác rất thích.#bepvang

Cuối tuần vẫn là cho 2 em bé của mẹ

Nhìn nó xấu vậy thôi, nhưng mùi rất thơm và ngon ạ