Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtapioka
  2. 125 grterigu
  3. 1 batangseledri
  4. 1 sdtroyco ayam
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan celup :
  10. 1 butirtelur
  11. Secukupnyaroyco, lada
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, siapkan wadah masukkan tapioka, terigu, seledri, royco, merica bubuk, aduk sampai rata sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air sedikit aduk2, masukkan ke dalam adonan tepung diatas, aduk2 tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan sampai kalis

  3. 3

    Bentuk adonan bulat, sampai adonan habis, panaskan air dalam panci masukkan 1 sdm minyak agar tdk lengket, setelah mendidih masukkan adonan yg sudah dibulat2 tadi, biarkan sampai mengapung kemudian angkat dan tiriskan

  4. 4

    Campur bahan celup aduk2 rata, panaskan minyak untuk menggoreng, setelah panas ambil cilok masukkan ke dalam adonan celup kemudian goreng sampai kecoklatan, angkat dan sajika dng saos sambal atau sesuai selera. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aqila Syafiqa
Aqila Syafiqa @aqila_s_r09
pada

Komentar (2)

ami
ami @cook_15234892
bun itu air nya bukan air mendidih ya?

Resep Serupa