Bolu Ketan Panggang

dini_da
dini_da @deenee_13
Bandung

Resep bolu ketan yang diturunkan dari mamah. Ternyata anak-anak suka banget.

Bolu Ketan Panggang

14 orang berencana membuat resep ini

Resep bolu ketan yang diturunkan dari mamah. Ternyata anak-anak suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang 20*20 porsi
  1. 175 gramgula pasir
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 1 sdtSP
  4. 150 gramtepung ketan putih
  5. 50 gramtepung terigu segitiga biru
  6. 4 sdmair pandan/pewarna makanan
  7. 100 grammentega cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan dengan tepung terigu. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan oven. Lelehkan mentega di dalam loyang.

  3. 3

    Mixer gula pasir, telur, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung ketan yang sudah dicampur dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Selang-seling dengan air pandan/pewarna makanan. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk balik dengan spatula. Sisa mentega di loyang diratakan ke seluruh permukaan loyang.

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang. Oven (saya pakai otang) selama 45 menit. Lakukan tes tusuk untuk memastikan tingkat kematangan bolu. Setelah matang, keluarkan dari oven. Siap untuk disajikan. Alhamdulillah tidak lengket sama sekali, mudah dikeluarkan dari loyang. Happy cooking 🤓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dini_da
dini_da @deenee_13
pada
Bandung
Seorang ibu rumah tangga biasa. Tidak jago masak tapi berusaha masak berbagai menu untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa