Klepon labu kuning

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grlabu kuning kupas kulit
  2. 250 grtepung ketan putih
  3. Sejuruput garam
  4. 1/2 bjkelapa parut
  5. 2 ikatpandan
  6. sesuai seleraGula merah untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning sampai lembek kemudian hancurkan mengunakan sendok.

  2. 2

    Setelah agak dingin masukan tepung ketan putih dan sedikit garam. Ulenin sampai rata.

  3. 3

    Kukus kelapa parut yang sudah dicampur sedikit garam lalu masukan pandan. Kukus sampai 15 menit.

  4. 4

    Adonan labu tadi jika sudah dibuat bulat2 kecil. Lalu tekan tengahnya dan isi dengan gula merah sesuai selera. Bentuk bola2.

  5. 5

    Adonan yang sudah diisi gula merah siap kita rebus. Rebus dengan air mendidih, masukan dan tunggu adonan sampai mengapung keatas (artinya sudah matang)

  6. 6

    Lumurin klepon labu dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Siap disajikan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jesslynchiara Chiara
pada
Medan
welcome to my recipe 😚🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa