Túrós pogácsa
Gábor - Pastry Chef/Cukrász/ @cook_14347026
Túrós pogácsa
-
Timcsi“Szuper recept, finom, puha pogácsák 😍” -
gabor varkonyi“Frissen a sütőből, nagyon jó recept!Isteni!Köszi.” -
Király Lajosné“Nagyon finom és gyorsan meg lehet csinálni” -
Göbölös Péterné“Nagyon finom! Ilyen finomat régen ettem.Annyit változtattam rajta, hogy 10 g sót tettem csak bele. Illetve laposabbra nyújtottam, hogy több legyen, így 2 tepsinyi mennyiség lett.Köszönöm a receptet!” -
Nikolett Páncél“Nagyon finom és egyszerűen elkészíthető pogácsa. Életem első pogácsáját készítettem, és így is dicsérte aki kóstolta. Én kevesebb sóval készítettem, kb 8g. Számunkra így volt megfelelő az íze.(A fotó sajnos nem sikerült jól.) Köszönöm a receptet, máskor is elkészítem. 🙂” -
László Farkas“Nagyon finom, és nem bonyolult !”
Elkészítés
- 1
A vajat, túrót és a sót egy tálba rakjuk, és összegyúrjuk (vigyázzunk, hogy a vaj ne olvadjon meg!)
- 2
Utána belerakjuk a tojássárgáját és az élesztőt, ezekkel is átgyúrjuk.
- 3
Végül a lisztet, és addig gyúrjuk amíg egy egynemű tésztát kapunk.
- 4
Ha készen vagyunk a tésztával, csomagoljuk be, rakjuk be a hűtőbe 3 órára legalább, de ha egy éjszakát van bent, az a legjobb.
- 5
(Sütőt melegítsük elő 230 C fokra)Vegyük ki, gyúrjuk át, nyújtsuk ki tetszés szerint, szúrjuk ki, kenjünk le egész tojással, reszeljünk a tetejére sajtot, és szobahőmérsékleten hagyjuk pihenni 30 percet.
- 6
Majd rakjuk be a sütőbe és kb. Süssük 12-14p ig.
👱♂️19 éves vagyok,cukrász,amikor tehetem csak sütök👨🍳🔝Próbálom a legtökéletesebben elkészíteni, minnél többet beleadok a sütikbe, hogy tökéletes, precíz legyen.🎖,,Ismerd meg az anyagot, és használd alázattal” - Borbély Béla /mestercukrász/⚠️Kövessen be, hogy értesüljön a legújabb receptekről, és ne maradjon le róla véletlen se!❓Ha bármi kérdése van felém, nyugodtan tegye fel!🍰Mindenkinek jó sütés-főzést kívánok!🧁
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Köményes túrós pogácsa Köményes túrós pogácsa
Ehhez a recepthez sem élesztő, sem sütőpor, sem tejföl nem szükséges mégis finom. Nagy előnye, hogy másnapra nem szárad meg, nem keményedik meg. Tojással még meglehetne kenni, de jelenleg a tojásra nagyobb szükség van más receptekhez.
-
Burgonyás pogácsa Burgonyás pogácsa
Pogácsák közül az egyik nagy kedvenc. 🤩
-
Pudingos túrós pite Pudingos túrós pite
#aranykoteny23 Túrós pite, egy kis pudinggal, amivel sokkal lágyabb a túrós pite. Nagyon finom. -
Epres gombóc pörkölt dióval Epres gombóc pörkölt dióval
Ha egy olyan klasszikust, mint a gombóc, megbolondítunk egy kis eperrel, ezután pörkölt dióba forgatjuk, akkor egy különleges édességet tehetünk az asztalra.
-
Dupla sajtos pogácsa Dupla sajtos pogácsa
Ez a recept nem igényel hajtogatást és pihentetést, a pogácsa azonnal nyújtható és süthető. Ízletes, magas, puha és több napig is tárolható. -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Ezt a receptet egy régi szakácskönyvben találtam, amiben Ábrahám Gézáné receptjei szerepelnek! Saját ízlésemre alakítottam. Lapjai már megsárgultak, ezáltal van valami varázsa, s hihetetlen, hogy még mai napig tud újat nyújtani! Nagyon finomak lettek ezek a pogácsák!
-
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Kelesztés és dagasztás nélkül a túrónak és a sok vajnak köszönhetően isteni finom és puha pogácsa készíthető
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Sütikurzus 7. része húsvéti fonott kalács. Én most egy több recepből kialalakított, kipróbált verzióját készítettem el, nem pont ami a küldött recept. Nem biztos jobb de nálunk ez vált be.Sem a kakaós, sem a mazsolás kalácsot nem eszik meg a gyerekek így hát nálunk csak a sima kalács a nyerő, ezért is készült így.
-
Tejfölös pogácsa Tejfölös pogácsa
Az eredeti receptet egy kedves barátnőmtől kaptam, azóta is ez a legnagyobb kedvenc a családban.
-
Gouda sajtos pogácsa Gouda sajtos pogácsa
Mennyei recept! Mindenféleképpen próbáljátok ki!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12982732
Szöveges kommentek