भिंडी मसाला (Bhindi Masala recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को लंबे और पतले टुकड़े में काट लीजिये।
- 2
एक कढ़ाई में तेल गरम करे। अब इसमे सरसो के दाने और प्याज़ ड़ालकर 2 मिनीट तक भून लें।
- 3
अब इसमे कटी हुई भिंडी डाल कर इसे 3 से 4 मिनीट तक ढक कर पका लें।
- 4
अब इसमे सभी सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिला ले और धीमी आंच पर 3 से 4 मिनीट तक अच्छे से पका ले।
- 5
जब भिंडी अच्छी तरह से पक जाए तो उसमे बेसन डाल कर अच्छे से मिला ले और फिर इसे 2 मिनीट तक पका लें।
- 6
भिंडी मसाला तैयार है।
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